烧丝瓜
视频讲解
图文说明
主料
丝瓜。 配料
花生蛋白片。 调料 白糖、辣根、酱油、盐、蘑菇精、素蚝油、香油。 制作 丝瓜刮去老皮，改滚刀块，花生蛋白泡发后一片两开，姜切末或拍碎。 取碗添加白糖、辣根、酱油、少许盐、蘑菇精、素蚝油、香油，加水调成料汁备用。 炒勺加入宽油，油温5成热放入丝瓜炸去多余水分；炒勺留少许底油，放入蛋白片和姜末炒香，放入丝瓜，倒入兑好的料汁，煨入味后点芡收汁，颠翻均匀装盘即可。
每日正能量
人生一辈子，只要你一直前行，你就会看到更多更美的风景，不要碰到压力就把自己变得不堪重负，黯淡无光。成功的人懂得熬，失败的人懂得逃，卓越的人懂得迎风前行并思考！
——关德财老师敬上
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关德财老师敬上。
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