什么是复合多糖、复合多糖是什么？

说到复合多糖，就不得不提到多糖了。多糖（polysaccharide），是由糖苷键结合的糖链，至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物，其中，单糖一般是含有3-6个碳原子的多羟基醛或多羟基酮。最简单的单糖是甘油醛和二羟基丙酮。碳水化合物有区分为简单与复杂，一般把单糖和低聚糖归类为简单碳水化合物，多糖则是复杂碳水化合物。单糖是构成各种糖分子的基本单位，天然存在的单糖一般都是D型。可用通式(C6H10O5)n表示。

释：糖苷键是指特定类型的化学键，连接糖苷分子中的非糖部分（即苷元）与糖基，或者糖基与糖基。含有配糖键的物质称为糖苷（糖体）。根据与糖基异头碳原子相连的原子的不同，糖苷键一般可分为氧苷键、氮苷键、硫苷键、碳苷键和氮苷键等。

知道了多糖是什么，那就来说说复合多糖吧。复合多糖是指两种或两种以上多糖组分的混合物。这种复合不是随意的混合多糖，而是有意识有目的地将不同功效的几种活性多糖进行组合。复合多糖与单一活性多糖相比，无论在免疫激活的幅度和层面上，无论在免疫激活的幅度和层面上，都大大超过单一活性多糖的作用，可以说是现代生物医学的一大进步。同时，复合多糖也具激发人体的免疫力系统活力、调节身体状态的功效。