超火的网红小零食！在家3步就能做，简单零失败，好吃上档次~

好吃的小零食，总能在不经意间打动味蕾，不开心的时候来点，烦恼立刻被赶跑；熬夜加班的时候来点，心情也会有所改变，看剧的时候来点，简直不要太幸福！

喜欢上网冲浪的朋友，一定都有被各种各样的网红零食刷屏过吧！随着人们生活水平的提高，以前的普通小零食已经满足不了人们的需求，各种高颜值又美味的小零食就出现啦~

口感Q弹，肉质紧致的鱿鱼仔；低热量高蛋白的特色豆腐干；咸甜交融，层次丰富的蛋黄酥等等。最近相信大家一定都有被安利过一种小零食吧，没错，它就是——奶枣！

拥有香甜的味道和丰富的口感，颗颗饱满的红枣，里面有着酥脆的杏仁，外面被一层香浓的奶粉包裹着。受到非常多女孩子的欢迎，一口一个，作为办公室零食或者追剧零食，都十分合适呢！

但是市场上售卖的奶枣的价格和安全质量参差不齐，我们怎样才可以吃到又美味又健康的奶枣呢？

佳佳这不就来了嘛，补血补肾的黑枣，健康营养的杏仁，清甜醇香的奶粉，软糯拉丝的棉花糖，佳佳教你在家就能做出口感层次丰富的网红小零食【奶枣】！

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奶枣

食材

棉花糖、奶粉、杏仁、黑枣、黄油

节目大厨使用同款

如果没有时间的话，也没有关系！

佳佳还给大家带来超低价的

香甜醇厚的奶枣

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具体步骤

1、把杏仁分别塞入黑枣中备用。

■ 小技巧

★ 黑枣：属柿树科，别名野柿子。多用于补血和作为调理药物。

★ 杏仁塞入黑枣中，也可以用红枣代替黑枣。

★ 如果使用的是红枣，可以用吸管去除红枣核。

2、平底锅上火加黄油，放入棉花糖改小火慢慢融化。

■ 小技巧

★ 制作过程中，火候需要注意全程小火。油温过高，棉花糖容易变色。

★ 需要让棉花糖受热均匀，全部粘黏在一起。加入适量的奶粉，可以让奶香味更加浓郁。

★ 棉花糖也可以用来制作雪花酥，在其中加入饼干或者蔓越莓等。

3、倒入黑枣，棉花糖裹匀黑枣晾凉，团成球儿，蘸取少量奶粉后摆盘即可。

■ 小技巧

★ 做完的奶枣放入密封罐中，可以存储八到十天左右。

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