悦读｜厚德载稻
厚德载稻
文｜乐山乐水
台湾省台东县池上乡的大米久负盛名，由于纯天然口感好而倍受追捧，当地的百姓也因此生活富足，然而那里穿行田野的大道上见不到一盏路灯。“如果有灯，稻米晚上就得不到休息，虽然长得快，但大米的品质会变得差些”，村民向游客解释了个中缘由。
原来大米也要睡觉！而我们许多人却恨不得24小时都能瞪着眼挣钱，各种乱象也便滋生蔓延，急功近利者有之，弄虚作假者有之，涸泽而渔者亦有之。苏丹红染漂亮了鸡蛋黄，瘦肉精帮小猪仔减了肥，三聚氰氨让奶农能够四两拨千斤，人们在见识化学新名词的同时也在医院增长了许多药品知识。
当病入膏肓的患者抱着起早贪黑赚来的纸币买不到一夜安眠时，他可能特羡慕黑夜中沉睡的稻谷，那样安详静谧，那样浑然天成，那样甜美幸福。曾经日进斗金的兴奋变得颓然，曾经不醉不休的豪迈泄了底气，曾经的颐指气使方觉滑稽可笑，也许这时的他只有悔恨，悔不该拔苗助长去伤根，悔不该火中取栗头脑昏，悔不该螳臂当车乱较真。
流星璀璨只有一瞬，稻米飘香贵在一茬，池上大米走红不仅源于得天独厚的自然环境，更是由于当地淳朴的民风，得益于顺应天道的农民。天行健，香米以日落而息；地势坤，池上以厚德载稻。
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