吃酒心得

酒，自闻世以来，即融入了人们的生活，时时处处都可以见到其的影子。不管是爱酒还是厌酒，都无法摆脱酒的存在，酒的激扬性情的作用与人们的生活有着一种天然的亲缘。酒，会化作温热，化作清泉，化作黛色远山，化作滔滔江河不息；酒能溶解心中块垒，能激发无限力量，会让人心畅意美；酒还能使人红光满面意气风发。何妨，酒还确有消忧解愁，助兴调节氛围之功效。于是便有了“无酒不成席”之千古习俗。

以上不是为自己昨日中午应邀赴约又去吃酒找理由，而是从大量的诗词作品里，以及本人的前半辈子的生活经历中得出的结论。道理很简单，要吃酒的人毋须任何理由，若要有：那一千个人，就有一千个吃酒的理由。

乡下来的这位老兄，是拥有一家上规模的纺织厂老板，是个久经沙场的江湖高手，黄酒自带，一箱八小坛十年陈，每小坛350克。他自己吃一小坛，其余五位每人至少吃一斤吧！人与人之间的关系就是如此微妙，多年不见，相见又无语，就是相对应答，也淡得无事一般。奇怪的是淡到如此无干无涉，却又是相知相重、生死不舍的朋友。这吃酒更是随人之心情，心情愉悦，话说得投机，三杯不醉，反之一碰就醉。昨日席间一拿起酒杯，大有“相逢知己千杯少”的意思，你来我去，无惧时光，岁月如海，情谊如歌。相互告知各自近况，拉家长里短，数儿女情长，真情相倾是兄弟，觥筹交错见友谊。相聚就在这一来二去中进行着，席间话题就此略过。我想说的是，上苍赐予的是水，而先人却酿出了酒，于是有了李白“天若不爱酒，天应无酒仙；地若不爱酒，地应无酒泉”的传世之经典说法。不过，我想若是世上真的没有酒，定会给人们留下很多，很大的遗憾。

酒在生活中真实的存在，适量的喝点小酒对身体和心灵都是良药。对酒大可不必惧怕，关键是在款款斟酌时，在物我两忘时，得把控一个度，不过有韵，过则乏味，吃酒尤然，这是我多次醉酒后的心得而已。