【沈阳掌故】浑河“三奇”

谁都知道“浑河晚渡”是沈阳八景之一，但浑河水族中曾有“三奇”却鲜为人知。浑河“三奇”是什么呢?据《东北地理总论》记载，是鲤、蟹、面条鱼。

鲤，即赤鲤鱼，俗称“红毛鲤鱼”。《本草》中说，“鲤为鱼中之王”。此鱼不分大小，脊旁皆有36叶鳞片。鲤鱼“诸河皆产，惟出浑河者最美”。古代沈阳市民吃的鲤鱼，均取自浑河，四时皆有，味美而价昂。

蟹，善侧行，故称“螃蟹”。《尔雅》中说，翼蟹八跪二螯，有尖脐、团脐之分。宋代诗人苏东坡吟咏的“七月团脐八月尖”、“换得两尖团”，皆指蟹而言。冬季捕来之蟹有子，名“子蟹”，又名“水蟹”。古时沈阳市民吃的螃蟹，都取自浑河。

面条鱼，学名银鱼。杜甫诗中的“白小天然二鱼”，就是银鱼。面条鱼因形小而色白、体软无硬骨而得名，是浑河的名产，其味鲜美，只有冬月才有。在隆冬之季，沈阳人爱吃“火锅”，银鱼、子蟹皆为下锅之佳品。

浑河“三奇”因河水污染现多已绝迹了。

浑河“三奇”因河水污染现多已绝迹了。
作者：尚文；图片：来自网络