持久战第1227天
《投资的怪圈》
益海嘉里对于一粒稻谷玩法吸引了我的注意力
稻米64%的营养成分都在米皮和米胚中,但现代稻米加工过程中,米皮和米胚都被脱掉粉碎成米糠,米糠非常容易酸败,在十几个小时之内不进行压榨,加工就会变质失去榨油的价值,益海嘉里摸索了很久,发现了膨化技术可以保持米糠的新鲜度。有了膨化技术,益海嘉里就可以将分散在大型稻谷加工基地半径200千米的地域范围内的米糠收购回来,集中加工用于生产稻米油,经过三年多的技术研发,益海嘉里大大的提升了稻米毛油的精炼能力,不仅最大程度上保持了谷维素的含量,而且酸价低,甚至超过了日本。
一粒稻谷在益海嘉里人的手里不仅可以变成品牌大米,还可以提炼出卵磷脂,谷维素等高附加值的产品,而且米糠和稻壳这些过去没有什么价值的东西,可被用来发电和生产绿色环保的轮胎。整个益海嘉里的大米产业链,一吨水稻能获得800多块钱的升值空间,再往下深加工可以达到1000块钱,有了下游深加工环节的利润支持下,益海嘉里的大米生意才玩得赚,
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