开胃红薯 用心了就没有做不出的美味 试试看

材料:红薯500克,罐头水蜜桃200克,芝麻25克,干淀粉35克,素油1500克(实耗75克)

开始制作

1 红薯切滚刀块,两面蘸裹淀粉,放入热油锅中炸成金黄色,捞出沥油。水蜜桃切块,备用。

2 干锅熬糖至能拔丝,放入红薯块翻炒,倒出。芝麻入锅中炒香,盛出。在红薯块表面撒上熟芝麻即可。

完成图

选自《Hello,米饭好伴侣》一书,版权所有。

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