佛手功效

核心功效

抗肿瘤,抗氧化作用,保护心脏

功效作用

1.抗肿瘤：佛手挥发油能显著提高超氧化物歧化酶活性，提高机体的抗氧化能力，从而抑制肿瘤的生长。

2.抗氧化作用：佛手精油含有丰富的多酚和黄酮类物质，具有一定的抗氧化活性，对 DPPH和ABTS自由基清除能力较强。佛手花提取物具有很好的抗氧化活性， 是一种良好的天然抗氧化剂。

3.保护心脏：佛手醇提取物能显著增加心脏的冠脉流量，提高耐缺氧能力，对因垂体后叶素引起的心肌缺血有保护作用，对氯仿—肾上腺素引起的心律失常也有预防作用。

4.止咳平喘祛痰：佛手挥发油对支气管哮喘具有止咳、平喘、祛痰等治疗作用。

适宜人群

消化不良人群,胸闷气胀人群,呕吐患者,肝胃气痛患者,慢性胃炎患者,神经性胃痛患者,急慢性肝炎患者,舌苔厚腻之人,支气管炎患者,咳嗽多痰者,饮酒过量及醉酒者

禁忌人群

阴虚内热者,体质虚弱者,干燥综合征者

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法

1.佛手木耳瘦肉汤

将木耳泡发洗净，撕成小块 ；佛手洗净切片 ；猪瘦肉切碎 ；薏米洗净备用 ；用植物油将猪瘦肉略炒，再加入佛手、木耳炒片刻 ；最后放薏米和适量的水共煮汤 ；煮至肉熟烂，再加入盐、葱、姜、味精即可。

2.佛手元胡猪肝汤

猪肝洗净，切片备用。将佛手、元胡、制香附洗净，放入锅中，加适量水煮沸，再用小火煮15分钟左右。加入猪肝片，放适量盐、姜丝、葱花调味，熟后即可食用。

营养价值

佛手性味辛苦而温。主要入肝经，脾经和肺经，具有行气疏肝，健胃，化痰的功效。临床中对于肝郁气滞以及脾胃功能比较差所导致的胁肋胀痛或者是脘腹胀痛，胸脘痞满，嗳气呕吐，食欲不振等疾病，具有很好的治疗功效。佛手同时对于湿痰停聚于胸中而导致的咳喘痰多，胸闷等疾病。也具有很好的治疗功效。可以配合半夏、茯苓等药物。