梨的功效与作用、注意事项与禁忌、附方

〔别 名〕 沙梨、雪梨、柴酥梨、淡水梨、香水梨、冬梨、玉乳、密父、快果、果宗。

〔来 源〕 为蔷薇科植物沙梨Pyruspyrifolia(Burm.f)Nakai、白梨Pyrus bret-schneideri Rehd、秋子梨Pyrus ussuriensisMaxim及其同属植物的果实。

〔成 分〕 沙梨果实含水分、糖类(如葡萄糖、蔗糖、果糖等)、有机酸(如苹果酸、柠檬酸),并含鞣质。

白梨果实主要含水分、蔗糖、果糖等。

〔作 用〕

一、历代经验:

1.止咳化痰: 《日华子本草》: “除贼风,止心烦气喘热狂,作浆吐风痰”。 《本草纲目》: “润肺凉心,消痰降火,解疮毒酒毒”。

2.除烦止渴: 《唐本草》: “热嗽止渴,切片贴汤火伤,不烂止痛,易瘥。又主热嗽,止渴”。 《千金、食治》: “除客热气,止心烦”。

3.通利二便: 《开宝本草》: “主客热,中风不语,又疗伤寒伤热、惊邪,嗽,消渴,利大小便”。

〔性 味〕 甘、微酸,寒。归肺、胃经。

〔功 效〕 清热化痰,除烦止渴,通利二便。

〔主 治〕 肺热咳嗽,热病口渴,消渴,水肿,大便秘,饮酒中毒,噎膈等。

〔临床应用〕

1.热证咳喘:咳嗽,喘急气急,痰黄稠不易咯出, 口干咽干等,单用或配伍花椒、黑豆蒸食,阴虚燥咳可配伍冰糖、沙参、麦冬、知母、玄参等养阴止咳药。

2.热病烦渴:如太阴风温,吐白沫粘滞不快者,也用治消渴。常配伍荸荠汁、 麦冬汁、芦根汁、藕汁等,方例《五汁饮》 (方见荸荠)。单用煎服有效。此外,尚用治肺热失音及小儿风热烦闷者。并入复方中治水肿、小便不利、大便秘结者。

由于本品有良好的滋养作用,常用治噎膈反胃,汤药难下者,可配伍丁香煎服,也配牛乳、韮菜汁、藕汁等慢呷下。

〔用 量〕 250~500克。

〔用 法〕 生用,或取汁用。

〔禁忌〕 无热及脾虚便溏者不用。

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