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炒土豆丝千万别着急下锅,先这样做,炒出来酸辣可口,想不好吃都难
食材 -- 土豆 / 花椒 / 花椒 小葱 / 干辣椒 / 大蒜 / 香醋 酱油 / 鸡精 / 食盐 步骤 -- 1.削土豆 土豆买回来,清洗干净削去外皮,很多人觉着优秀的土豆丝就是要很细很细,切的细 ...
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有了这碗调味汁,凉拌金针菇想不好吃都难,比肉还受欢迎
我家吃蘑菇,四季不断,鲜美是一方面,营养才是最重要的一环.都知道菌类能提高人体免疫力,防癌抗癌,可平时就是不怎么做着吃.知道是一回事,做不做又是另外一回事. 就如这鲜美可口的金针菇,夏季依旧可以随时在 ...
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鱼腥"死对头"就是它!无论炖啥鱼都加1点,鱼肉鲜嫩不腥,想不好吃都难
生菜.杏鲍菇.南瓜,最近接连着好几天吃素,可把后台的肉食党们急坏了.墙裂要求暖暖多出一些肉类菜谱,最好还是好吃又不贵的那种. 好好好,你们说,暖暖有哪一次不满足? 想要营养好吃,钱包又不"受 ...
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米饭杀手系列鱼香茄盒,鱼香金针菇,辣椒炒鸡胸肉
食材 长茄子两个 五花肉200g 生姜一块 大蒜五瓣 蚝油两勺 料酒两勺 生抽三勺 香醋两勺 面粉适量 淀粉两勺 鸡蛋一个 胡椒粉鸡精 食用油 食用盐 做法 1.准备食材并洗净,茄子切5毫米的薄片,隔 ...
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美食精选:青椒仔排、西芹炒鸡胸肉、淋油生菜、皮蛋豆腐鱼片汤
青椒仔排 材料:猪排骨500克,青红椒圈150克,姜末.蒜末.葱花各少许.豆豉30克,川式卤水1锅,盐.白糖.味精.鸡精.色拉油各适量. 做法 1.把猪排骨斩成节,投入沸水锅汆一水便捞出,冲洗干净才放 ...
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优选食谱:泡椒鳝鱼、香酥藕片、韭黄炒南极鳞虾、莴笋炒鸡胸肉
泡椒鳝鱼 做法: 1.将宰杀好的鳝鱼清洗干净,切成3厘米长的段.泡红白辣椒切碎,姜切成末,蒜切片,葱切短段备用. 2.炒锅内放入适量食用油,待油烧至七成热,放入鳝段煸干水气,加剁碎的泡红白辣椒和姜.蒜 ...
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美食推荐:凉拌菜,绿笋炒鸡胸肉,青椒海带丝的做法
绿笋炒鸡胸肉 材料:绿芦笋,鸡胸肉,大红袍干辣椒,味极鲜,鸡精,花椒油,花生油,蒜片,鸡蛋,干淀粉,食盐: 做法:1.绿芦笋洗净.去老皮,切片焯水: 2.鸡胸片薄片,加蛋清.干淀粉.食盐少许上浆: 3 ...
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炒鸡胸肉又老又柴?用这方法又软又香,如鸡蛋般滑嫩,入口即化
大多数的孩子都喜欢吃一些"新奇"的菜,比如咖喱鸡.三文鱼什么的,可我家这儿子,却喜欢老式的传统菜,而且最喜欢的一道菜竟然是传统的不能再传统的传统菜--木须肉! 木须肉是一道非常传统 ...