热干面具体是怎么做的呢?

众所周知,热干面的做法看起来简单,但是想要做出好吃的,受欢迎的热干面还是下功夫的,那么热干面的具体做法是什么呢?下面就跟我们的工作人员详细去了解下吧,希望能够帮助到您。

1、热干面入沸水锅焯烫十几秒后迅速捞出。

2、装进大碗里,撒上盐,鸡精,胡椒粉,富清鲜辣味粉。

3、把芝麻酱加稀释成用勺子舀起能呈直线流下的状态。(稀释芝麻酱的方法)

4、在面上淋上酱油,醋,蒜汁,和少许卤水汁。再浇上稀释好的芝麻酱,撒上萝卜丁,酸豆角和葱花即可。

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