馒头新做法, 不需要面粉
馒头新做法,不需要面粉,下面我们一起来看看方法:
需要准备的材料:糯米粉100克左右,玉米面粉大概200克,白砂糖少许,发酵粉3克,温开水适量
一起来看看做法吧:
一,把糯米粉还有玉米面粉放入盆里,加入准备好的白糖,搅拌均匀备用
二,温水里放入发酵粉,搅拌均匀,倒入准备好的面粉中
三,所以准备好的食材都搅拌均与,封上保鲜膜发面大概50分钟
四,把发好的面团搅拌均匀,把酵母的气体完全排出来
五,把笼屉上面抹上油,揪成小剂子,揉止光滑放在笼屉上面
六,锅里面放水,温水把笼屉放进去大火蒸至30分钟即可
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