人间烟火最有诗意

文丨那片海
读《做饭的男人最帅》有感
我是个很懒的人,尽管知道民以食为天,也知道“好好吃饭,好好睡觉……既然活着就好好活着。”可至今还不算是会做饭呢!能做的也就熬粥,炒鸡蛋之类简单的。
更从未认真想过做饭里面的那些道理。
今天读了罗老师《做饭的男
人最帅》,第一次惊讶地发现,像做饭这种平时视而不见的小事,竟有这么多的道理在里面。
文中罗老师从三个层面告诉我们做饭的男人到底有多帅。
首先,做饭可以“在大火烹炒中感受指点江山和快意恩仇。”仅这一条就够“帅”!
“男人做饭,是一种生存技能。”
这是千真万确的,尤其是对许多在外打拼的单身贵族来说,更是感同身受。尽管外卖如此发达,但长期的酒店用餐,或者常年的外卖就食,对健康来说,是无益的。做饭,不只是为了填饱肚子,还为了在这个温柔与残酷并存的世界里,用美食与能量治愈自己。喂饱自己的胃,心也就不空了。
“男人做饭,是一种生活态度”。
能够心甘情愿地忙里忙外,把柴米油盐精致到生活细节上的男人。他让父母倍感满足,让妻子骄傲,让孩子开心。这样的男生一定是深情的,阳光的。他们懂得生活的真谛,他们知道“其实幸福很简单,就蕴含在每天的一粥一饭中……”
“男人做饭,是一场修行”。
为了一家人不同的口味,为了一道菜不同的做法,为了满足每一个家庭成员的味觉。他要面临“难于上青天”的抉择。用一道道工艺,一份心境,表达他精致的情趣,玲珑的心思。把柴米油盐看成是一首诗的男人是阳光的,是热爱生活的全能男性,“是一个愿意做好小事也一定能做成大事的心态平和、脚踏实地、富于担当的成功男人……”
读完此文,真是让我脑洞大开。看来我也要好好学学做饭,学会好好照顾自己,提高自己的生活质量。
说到这些,不由想起我们办公室的几个人,四个女生好像都不太会做饭呢。
先说“单姐”,她是单位里众所周知的“幸福女人”,即便新来的人也会很快就知道,单姐不会做饭,一日三餐都是她老公做的。同办公室里的四个人,除了她,我们三个中午都吃食堂,只有单姐,每天吃着她老公给她准备的午餐,还以炫耀的口吻矫情着:“食堂的饭菜我咽不下去,吃惯了自家精致的小菜。”那份骄傲溢于言表。
再就是刚来单位不久的小杨,虽然只有十九岁,虽然是个十足的疯丫头,本来从没做过饭的她,最近却学着做饭了。
平时一直是她的男朋友做饭给她吃,她说“大哥”(她这样称呼男友)最近太忙了,回来都很晚,看似没心没肺的小杨,说怕大哥太累,她要学着把饭菜做好,等饿了的他一到家就有饭吃。这让我们看到嘻嘻哈哈的小杨也有温柔的一面。
就像罗老师文中写的那样,一些被我们忽略的平常事,往往体现了一种心态,一种心境,一份情感在里面。
见识了《做饭的男人最帅》,明白了很多之前没有仔细去想的问题。
看来我需要这方面的修炼呢!说到这,不由想起年前的一幕。
那天,我们到食堂的时间有点晚,平时的两菜一汤,只剩下米饭和菜汤了,厨娘不想再费事。我们三个不会做饭的人,为填饱自己的胃,也只有分工合作了。
小陈负责炒鸡蛋,小杨削土豆皮,我来用工具打土豆丝。
我们正商量这土豆丝要怎么吵呢,刚好同事没壳的蜗牛走进来,我们三个顿时眼前一亮,你一言我一语,央求他给我们炒土豆丝,因为早知道他做一手好菜。
看着没壳的蜗牛把油放进锅里,我赶紧过去打下手,往土豆丝里倒进半壶开水。还没等我用漏勺把土豆丝捞出来,没壳的蜗牛就把手放进了焯土豆丝的盆里……
“这是谁呀?谋杀吗?”他提高嗓门。
“大小姐,用冷水过一遍就行,谁教你的用开水?还好我反应快,皮肥肉厚。”他笑着责怪到。
小杨和小陈都看着我笑,记得那时,我好尴尬呀!不知说什么才好。
现在想想,正如罗老师所说:“做饭是一种生存的基本责任,是一份生活的温柔挚爱,更是一场生命的帅气修行!”
作为女生更应该“上得厅堂,下得厨房”。优质生存,更要有足够的自理能力。
既然做饭的男人最帅,那“自己动手丰衣足食”的女人就最温柔,最神气!
汪曾祺曾说:四方食事,不过一碗人间烟火。有一种烟火气,就是为美食而生的信仰,对美食趋之若鹜的生活态度。
爱美食的人,也会把生活过成一首诗。
不信你看:陆游的《初冬绝句》
鲈肥菰脆调羹美,荞熟油新作饼香。
自古达人轻富贵,例缘乡味忆还乡。
一个人有吃的念头,就有活的欲望;爱美食的人,必定热爱生活。
认真对待每一餐烟火,用心感悟每一个朝夕。
有烟火气的生活,最诗意。

作者简介:那片海,昵称那蓝,本名海宁,山东日照人,喜欢诗词歌赋,酷爱旅行,热爱所有美好事物。

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