记忆中的搪瓷制品，你会选吗？

搪瓷制品是一个可以暴露年纪的产品。21世纪的年轻人对搪瓷可能感到陌生，因为我们现在的生活与搪瓷制品接触越来越少。但随着高端搪瓷制品及怀旧情怀的出现，搪瓷制品又悄悄回到我们的身边。

什么是搪瓷

搪瓷，又称珐琅，是将无机玻璃材料通过熔融凝于基体金属上并与金属牢固结合在一起的一种复合材料。

近年来，随着搪瓷制品由传统的日用搪瓷产品转型为新型搪瓷材料制品，生产工艺也发生翻天覆地的变化。现在的搪瓷制品主要是铸铁搪瓷，通过铸造出模再涂搪，保温性能很好。搪瓷这种材料具有耐高温、耐腐蚀、不生锈、不怕油的特性。

如何挑选搪瓷制品

1.选择表面平滑，涂搪均匀，无裂口、缺口、脱瓷、爆点、裂纹、孔泡、露黑的产品。瓷面有缺陷的产品，可引起搪瓷的基材暴露，引起杂质重金属的析出，同时也会容易产生铁锈，影响使用。

2.尽量不要选择与食品接触部位色彩过于鲜艳的产品。搪瓷制品的釉和装饰彩绘可能含有铅、镉等重金属元素，接触食品特别是酸性食物时，会造成铅、镉等金属元素析出，这些元素一旦被人体吸收不易排出体外，长期食用对人体有害。

3.注意食品接触产品的标志及生产许可证标志，如食品接触用搪瓷制品应符合GB4806.3-2016《食品安全国家标准  搪瓷制品》标准要求。

4. 在购买搪瓷制品时要关注其标签标识，看清楚其适用范围，不同质量和用途的搪瓷制品其功能也各不相同，特别要分清楚非烹饪用、烹饪用。