南洋风情咖喱香：教你打造咖喱豆腐

2015-05-04 15:27

原标题：南洋风情咖喱香【咖喱豆腐】

内酯豆腐是个好东西，豆制品据说对人健康很有好处，而且不仅蛋白质含量高，纤维含量高，低脂肪，就连升糖指数都比较低，糖尿病患者也可以随意吃哦！ 加入了咖喱和椰浆，浓郁的南国风情扑面而来啊！

原料：内酯豆腐400g，椰浆150g，胡萝卜40g，豌豆40g，玉米粒40g，咖喱粉3g，油20g，食盐适量，葱蒜适量，姜粉2g；

步骤：

1、一盒内酯豆腐400g小心翼翼切成小块；2、锅里面放入20g油；

3、先加入葱蒜；4、加入150g椰浆；

5、2g生姜粉；6、加入3g咖喱粉；

7、然后同样小心翼翼的把内酯豆腐倒进锅里面去；8、加入豌豆，胡萝卜丁和玉米粒等杂菜；

9、最后根据口味加一丢丢食盐；10、盖上盖子，选择一个收汁红烧鱼功能即可！