本能换食调理健康答疑《本能论新解》节选

本章内容摘选自作者千聊平台

大医传承直播间语音答疑

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问：咨询群里的指导老师说化脂汤和排异汤已经没有了，说杞葛饮就可以代替那些原来《本能论》书上讲的方子，那这个杞葛饮那么贵，是不是可以在调理时给我开方子调理？我有子宫肌瘤和甲状腺结节。麻烦郭院长回答。谢谢！

答：那么我们先讲一下这个黄玉杞葛饮吧。黄玉杞葛饮是综合了生化汤、排异汤、化脂汤、强生粥的所有的功能，所以它就又叫合剂。那么说，每天一包黄玉杞葛饮，都比化脂汤、排异汤效果要好，所以说它贵有贵的道理。我们现在已经从对治病的认识，升级到了养生的高度。可以这样讲，我们身边的所有的病是不需要去治了，只需要养就够了，养生才是治病，治病就是养生。

因为我们认识到这个高度了，所以我们这个时候，我们身边很多的食物，都可以成为我们最好的、帮我们治愈疾病的药，也就是药食同源的功能性的食物。关键是你如何灵活运用它，你会用它不？你要会用它呢，它就是很好的帮我们健康的方法了。如果说你经济条件不好，那么我们也可以给你开药食同源的食疗方。

那么首先还是要了解你身体的所有的情况，知道你身体的健康信息之后，就能给你一张食疗方。只要守规矩，然后做好健康日记，我们的指导老师是可以负责任地帮你指导一直拿到健康结果。这个只是说，你那个修复起来比较慢，毕竟自己煮的食物和我们给你做的药食同源的这种最经典的方法，还是有所不同的，但是最终也是可以拿到健康的，只是时间长一点。

可能我这么讲大家就很难明白。我说这个黄玉杞葛饮综合了生化汤、排异汤、化脂汤所有功能，所以叫合剂。那么为什么会有这么一个方法，为什么能够综合它们的功能？因为也是我们看到的，我们从治病走向了养生，首先我们看到的这个，人生病的根源在于自家中毒，就是说我们吃进来的食物，吃多了，不能很好的排异出去。

咱们讲的，你每天吃一份就够了，但是往往大家去吃两份、吃三份，每天如此，那么多余的这些食物，这些东西，就给身体造成了负担。也就是衍生出来了现在的很多的保健食品，比如说那种酵素，酵素做的一些东西，包括那个益生菌，说你的肠道里面原来是缺乏益生菌的。如果说益生菌给你补够了，那你就能够状态比较好，你的健康状况就能保持相对好，你的食欲也能保持得相对的好，但是这一来，大家就忽视了一点，说以前大家不缺益生菌，就能够很健康很好的一个状态，怎么现在大家都缺乏了益生菌呢？那么这个时候又看到了什么呢？看到了是我们这个营养过剩了，运动过少了，那么出入不平衡了，那你进来的多，出去的少，然后造成身体的负担。

当把这个弄明白之后，真正的绿色环保的，能够让我们长寿的方法，不是去吃那些益生菌吃那些酵素，是干嘛呢？是要我们知道病从口入，是要管住我们的嘴巴，少食。我们是每天只应该吃一份，就吃一份，我们不能说吃一份就平衡，我们天天吃两到三份，这样的话，造成拥堵之后，也就造成了身体的自家中毒。垃圾出不去呀，这个时候这个垃圾又生出很多有毒物质来，然后进入我们的血液循环，进入我们的组织脏器，进入我们每个细胞，这个时候就中毒了，叫自家中毒。

而我们这个合剂（编者药食同源功能果蔬饮），就是解决自家中毒的一个最好的方法，它综合了生化、排异、化脂、强生的所有的功能，去干嘛呢？去帮助我们排除身体的垃圾毒素，前提是要干嘛呢？管住嘴巴，做好吃、动、排的平衡，只要做到位了，你看这个健康很容易能够拿到。你所说的你身体长的那些东西，也可以因为你做到位了，能每天做到三通，每天做好，管住嘴巴，这样的话，做好吃、动、排的这个平衡，你的问题就能解决，因为我们讲的，有理有据有案例，那么你可以去看看我们的案例，你听听我们讲的道理，如果你能接受，只要按照规矩来啊，结果还是可以拿到的。

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问：请问郭院长中医能够治疗自闭症儿童吗？

答：首先还是要重复的是什么呢？我们不治病,只做养生。这个自闭症的孩子，到底闭在哪里了？这个很重要。那么我们要找什么？找窍门，找到切入点。我们的经验告诉我们，一般这个自闭症的孩子并不是真正所说的“自闭”了。其实是什么？是身体垃圾毒素太多了，是中毒了。当那个中毒到一定程度之后呢，神经都会受到影响。所以这种意识出现一些比较怪异的现象，现在医学上把它叫自闭症。

因为我经历比较多，所以也经历过不少这种自闭症的孩子。当我们通过给他调理，把他的这个身体垃圾毒素排干净，把他的体温调理正常了，让他的排便正常了，身体达到一个平衡状态的时候，看到他的自闭症也消失了。

所以说，还是要看什么呢？还是要看身体健康的程度，就是说这个孩子到底健康吗？比如我们给这个孩子做一个详细的身体健康调查，你会发现这个自闭症的孩子，有很多的亚健康的症状。比如说孩子的体温会偏高、可能在高于36.5℃，孩子平常有口气，甚至说有眨眼症，还有什么呢？有大便不畅通、烦躁，虽然自闭还有烦躁，还有比如说身上起皮疹，然后比如咽部发红，容易有痰啊，方方面面的一些表现。

当把这个这些情况弄清楚之后啊，那么我们就能明白，明白了怎么去做呢？就是我们的三通理念，首先是要观念通，你要真正的认识到孩子的这些问题，特别是很多很多的症状出来之后，这是身体的一种中毒表现。然后再联系到这个自闭症，其实我们看到的大部分的自闭症都是中毒表现，把这个弄清楚了，三通理念清晰了。

既然是你中毒了，既然是身体自身中毒，自家中毒，也就是说我们吃进来的这些东西呢，不能很快的去排出垃圾，造成垃圾积累之后呢，这些垃圾又生出很多毒素来被血液所吸收，通过血液循环带到组织脏器，带到每个细胞，这个是一种中毒的表现。

把这个弄清楚之后呢，我们就需要干嘛呢？一个是管住嘴巴，再有一个开放身体，开放哪里呢？开放大便、小便、汗腺，快速的帮助大便小便汗腺畅通。然后呢，进一步做起来，你看这个孩子，随着亚健康症状的消失，然后你看看他的自闭症是不是越来越轻，越来越轻，到最后消失掉。

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问：请问郭达成院长甲状腺疾病在本能系统医学调理范围吗？甲亢或甲减，大概多久能好呢？

答：首先提到我们本能系统医学的调理范围，可以这么讲:我们每一个人都适合我们本能系统医学的调理范围，都在这个里面。因为什么呢？因为我们不治病，我们不需要用药物来去对抗那些疾病。而是干嘛呢？是用顺势利导的方法去帮助身体疏通障碍，给身体一个帮助而已，最终是靠我们与生俱来的本能拿到健康结果。

所以说，这个适用适合的范围从孩子到成年人到老人都是适用的。不管他生了什么病，通过功能性食物去帮一把这个是没问题的，具体这个甲亢、甲减啊、甲状腺这个问题啊，我们如何帮呢？就是说，帮我们身体与生俱来的本能发挥它的自主调节能力而已，只要他的自主调节能力比较强大了，他的这个甲状腺不管是甲亢还是甲减，都可以得到非常好的帮助，而且，我们也有非常多的案例能够证明这一点，只要按着规矩来，还是大部分或者说几乎全部人是可以逐渐是可以拿到健康的。

关键是要自律，要守规矩这个非常重要。甲亢甲减其实是我们身体内分泌紊乱了，本来这个甲状腺就是跟内分泌有直接关系的，所以说，本能系统医学自主调节和甲状腺的内分泌紊乱其实是一回事，本来甲状腺这些腺体分泌的激素就是来调节，带来给身体有一个自主调节起决定性作用的。所以说，如果让身体的自主调节发挥它最好的这种能力，这个时候内分泌必须要正常，也就是说分泌的这些激素必须要正常才能恢复自主调节这种本能最好的能力。

我们这里只给帮助不给伤害，用功能性的食物代替我们所吃的那些伤我们的食物，不是用功能性的食物代替药物，是用功能性的食物代替我们所吃的伤我们的食物，这样的话能从根本解决健康问题！所以说，我们的方法不是用我们的这个功能性的食物代替药物，药物来治病的，我们的食物，功能性的食物不治病只是帮身体疏通障碍，反而我们看到了是从根本上去解决健康问题的最好方法。

还有就是说这个甲亢或者甲减多长时间能够有比较好的收获或者说能够健康起来。这个是有时间的，一般的时间，有两到三个生命周期。我接触的不少的这种甲亢甲减的人，好的时间长短跟他得这个甲亢甲减时间有关系，比如有的人已经十年二十年了，有的人是有一两个月或者说几个月，还有一个就是根据人的年龄，年轻的年长的都不一样。

所以说，恢复的时间不能一概而论，是要看这个人的整体情况来定，但是最最重要的一点是要做到自律。不管是时间有多长的，年长还是年轻的，决定能不能康复能不能恢复自己自主调节的这种能力靠什么呢？靠我们个人的自律！所以说，帮人收获健康的过程当中看到这个自律是非常重要！如果没有自律那么很难拿到结果了。

出现这些问题，出现这些内分泌障碍，出现甲状腺的这种内分泌的问题，还是跟我们身体平常没有很好的去爱护、没有去很好的自律造成的结果，所以说，一旦出现了这个问题如果你不自律不去很好的去规范个人行为，想拿健康结果就很难了。这是我在帮人收获健康过程当中看到的。而且我们讲的一句话是什么呢？我们不治病，我们治人。治人的方式是什么呢？就是帮助人自律！你自律了，你正确生活、正确饮食、正确的运动然后正确的去保养自己，最终就能拿到健康的结果。

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问：郭老师，您从小吃过《孩子发烧怎么办》里说的透表汤，三黄泻心汤那些吗？有指导老师说不能喝，要老师系统问诊指导，这是为何呢？

答：首先我呀，从小就是吃《孩子发烧怎么办》里的透表汤、三黄泻心汤、白头翁汤长大的，这没错，包括我的儿子，也是从小吃里面的三黄泻心汤、透表汤、瓜蒌汤长大的。那么，具体说现在的指导师会告诉你，不要去喝那些三黄泻心汤、透表汤，这些是有原因的。因为我是从那个阶段走出来的，我在这个基础之上呢，我有了新的认识，然后我一直在讲，只给帮助不给伤害。

那么，我们要去看看这个三黄泻心汤里面都是什么药啊？那么，我知道的这个三黄泻心汤是治病的药，而不是帮助人好病的食物，那么说，就不符合我所说的只给帮助不给伤害了。虽然说这个三黄泻心汤是帮了身体，但是它也伤了身体。比如说大黄，大黄是会剧烈的让人腹泻的，会让肠道剧烈地蠕动，剧烈地去脱水，通过这种方式去代谢身体的垃圾。

那么黄连黄芩去完善了大黄的这个不利的因素，但是呢，这些东西都是有毒性的。就是这些有毒的东西啊，比如说这种泻的，清热解毒利湿的，其实都有偏执性的。这些偏执性的东西称之为药，因为它偏执，那么《医师法》的立法就讲，医生是通过药物的偏执性来帮助人健康的。那么，我现在既然是讲只给帮助不给伤害，所以说，不会去用药物的偏执性去帮助人，我是要用这些药食同源的食物的正向的功能去帮助人收获健康。

因为我走通了这一条路，然后干嘛呢？能够通过这种药食同源的食物，这种功能性食物来帮助人收获健康。比如说孩子的三黄泻心汤证、透表汤证、白头翁汤证，我们都可以实现只给帮助不给伤害，既然是这样了，所以说，我在5年的时间内，也就是说，我在14年之后，我就再也没有用过透表汤、三黄泻心汤。因为我明白了，那个是对身体没有好处的。既然我有了这个只给帮助不给伤害的方法，那么，我用的很好，所以说呢也是有过经历的。

有一个插曲的故事，在13年到14年这个时间里，我接触了一个哮喘的孩子，哮喘好几年了，每天要喷激素，扩张气管的那个药，不喷的话呢，他就会喘，晚上哮喘。找到我之后呢，这位妈妈说，这个孩子吃不了苦，看有什么办法没有。我说，好的，我有。我给开了一张治喘的方子，而且我给提取出来，熬出来给他们吃，哎呀，当天吃了当天就不喘了，然后就一直在吃，每天在吃不喘。突然有一天，我是在北京的时候，晚上10点多，我突然感觉全身发冷，全身疼，感觉这个体温上来了，可能要有39度40度，测体温39度多不到40度，嗓子特别疼，感觉透表汤证来了。因为药店都关门了，我想去拿那个透表汤也没有，后来就在思考，一直在思考这个事儿，我一直在默念只给帮助不给伤害的这个方法如何做。这个时候刚好我有给这个孩子配的药食，那么，我就想到了，我何不拿这个东西来用？也就是我们现在的黄玉杞葛饮，然后我就拿过来，我用的非常好。我用上之后呢，我用大量的这个黄玉杞葛饮吃上，开放了，首先是开放的汗腺，然后呢，再开放的大便，那么这一夜之间啊我小便无数次，大便十几次二十次，保持全身有汗，大量的喝水，到第二天早晨的时候，我已经热退身和了。这个时候我是非常激动的，现在记起来也是很激动的，因为什么呢？因为这是只给帮助不给伤害的方法，它是甜的，它是正向的，没有偏执性，它是这个功能性的食物提取出来的，有动力的，有营养物质的，只给帮助不给伤害的一个促进分泌促进代谢能力的一个药食。

当时我非常的激动，因为我可以利用这些东西去解决急性问题了，从那一刻开始，我再也没有用过三黄泻心汤、透表汤。这个时候呢，给很多孩子带来了福音，因为这些孩子不需要吃苦了，只需用这些相对好喝的，只给帮助不给伤害的这些方法就能让他快速健康。那么，快速健康的方式是什么呢？就是快速地开放身体，保持大便小便汗腺畅通，如果在最短的时间内能够保持好这种大便小便（汗腺）畅通的极致，这个时候呢，这个退烧、好、健康的这种过程就会很短，只要把身体的垃圾毒素排干净了，这个急性问题就能好，不管是流感还是肺感染，还是哮喘，还是吃坏肚子肠道感染都是可以用这种方法来解决的。所以说后面呢，我就再也不用这些偏执性的药来治病了，我用这个功能性的食物，只给帮助不给伤害的这个方法来帮助大家健康，不管急性问题，还是慢性问题。

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问：我调理3个月左右，有时没严格按规矩来，但还是改善我身体一部分亚健康，我想请问我严格守规矩时，我就全身乏力，有时还出现头晕，讲话都没力气，指导老师说我能力不够，要我早中晚吃山药莲子粥吃饱，吃几天后乏力有改善，但又感觉肚子和胃胀，还有我每天散步一小时后有时也有双下肢肿，请问像我这样的情况怎样平衡和调理？

答：这位朋友，我感觉你已经很智慧了，你讲的是怎么样平衡。如何做到平衡？这很重要，所以说你说到了一个点上。如何做到平衡，老师也在给你指导。你说你没有完全按照规矩来，说你改善了一部分亚健康，但是改善的不够快，在严格守规矩的时候，又感觉身体的不舒服，全身乏力头晕，没力气，这个老师也给你做了指导，说你身体的能力不够。这个时候你要干嘛？要学会活学活用，要灵活。

我们讲三通，首先第一个就是观念通。你观念通了，你懂这个道理了，比如说你懂得平衡的原理了，再细分下来说二便通、汗腺通。二便如何通？我们讲了大便，每天你吃的东西，那些有形的东西，最好是不过夜就能排干净。这是一个通的机制，再有一个汗腺通畅。

如果说能够保持这一天当中保持足够时间的微汗，汗腺畅通。这样的话就非常好。因为汗腺的畅通也是可以促进大便小便的畅通，能够促进身体的排毒。大便小便汗腺保持畅通，就是保持一个非常极致的排毒能力。所以说平衡一定要保持好。当你把这个平衡保持好了，再加上我们一般都会讲，中午可以吃饱，早晚吃无形的食物是最好的。

如果感觉中午吃饱了，那么就少吃，撑胀就少吃。像你早中晚都去吃，吃的饱了，肯定会有撑的感觉、有胀的感觉。饮食你最少做到什么？过午不食。也就是说早晨中午你可以吃有形的食物，到了晚上就不要吃有形的食物了。如果你这样能做得到的话，你的撑胀感受就会轻。

你有的时候会双下肢水肿，那么就说明你有的时候没有双下肢水肿。这个时候你要去做好你的健康日记，去好好的用心的去观察。在你的健康参数到一个什么样的情况下，你会双下肢水肿？你的健康参数又在一个什么样的状态，你又没有双下肢水肿？把这个搞清楚，你就知道了，如何去规范自己的行为，如何去管好饮食，如何去开放大便小便和汗腺，这是自己要用心地去悟的。所以说用心非常的重要，非常之重要。

如果说你身体里面每天都能够把产生的垃圾和废物排出来，甚至说把以前积留的一些废物能够每天的排出一部分来。这种状态下，你的下肢水肿肯定是没有的。除非是你身体近两天堵了，堵到一定程度，下肢水肿就出现。那么堵的表现是什么？比如说你的体重，这两天体重有没有变化，或者说体重涨了一斤两三斤，你再看你的排便，你的排便不畅通，这个时候垃圾存在身体里面了，身体有障碍了，有障碍就影响到循环了。循环不好了，代谢不好了，下肢水肿就出现了。所以说这些问题都是可以解决的，但是要活学活用，要灵活。

很饿、没力气、头晕，早晨中午你可以吃那些有形的食物，比如山药莲子，到了下午你就不能吃有形的东西了，枸杞水可以喝的。浓浓的枸杞水、蜂蜜水甚至糖水都可以喝的，给能量但不能给负担，负担就是那些有形的食物。这样的话，你看看你的这种头晕乏力是不是就改善了。所以说要活学活用，首先还是要干嘛？观念通。你的观念足够通，对你的健康是很有利的。这个时候就能很好地去守好规矩，灵活地去掌握，也就没有那么多的头晕和没力气了。

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问：我想咨询院长，如果在换食调理期间断药保持血压正常，调理结束后一直不用吃高血压药物就能保持血压稳定吗？还是当血压高时再继续换食治疗？

答：还是要知道，你调理是为了什么？我们为什么要做换食调理？是为了让大家收获健康，收获到一个非常好的健康平衡。那么停掉调理之后，首先是要干嘛？是要知道你健康了、平衡了，那么一定要把平衡保持下来。比如说我们讲的健康参数，你在做调理的时候是为了拿到健康参数，停掉调理是因为拿到健康参数了，能够保持好健康参数才能停下调理来。所以这个调理是分阶段的。

我们一开始会给一个大力度的帮助，逐渐的拿到平衡了，这个时候不是说立刻就停下调理来，是可以把我们产品的一部分停下来，保持当下的健康参数。比如说我开一个方法，我们用我们的参葛饮，也加上我们的粥食。当我们调理到一定程度，血压正常了，没有亚健康了，能够保持一个非常好的排毒能力，也就是每天吃的东西能够排干净，保持能力了，每天吃参葛饮早两包晚两包改成每天早一包晚一包，强生粥都在吃，这个时候我们就可以停了。

等过一段时间之后，血压也是非常稳定的，亚健康没有，能够做到每天吃的东西不多，也就能排干净。那么这个时候我们再停，我们的参葛饮都停掉，只吃我们的强生粥早晚各一包。经过一段时间健康还是平衡的，每天吃的东西不过夜还是能排得很干净，停掉早晨的强粥。那么经过一段时间，我们知道怎么去运动，怎么饮食，也能达到平衡，也能做到当前吃的东西不过夜能排干净。这个时候就把我们的最后晚餐的强生粥也停下来。通过饮食，可能是日中一食，也可能是吃一些蔬菜水果少吃一点米面，就能维持到一个非常好的平衡。

你围绕着健康参数去运动和饮食，你的运动和饮食可以变，但是你的健康参数不能变，这样的话一直保持下来，那么血压也不可能反复，人就能处于一个非常好的健康状态。

如果说你停下来了，有一段时间之后血压又高了，不光是血压高了，你的健康参数好多都不正常都异常了，这是为什么呢？这个很简单了，就刚才咱们讲的，你没有用饮食和运动的这种平衡来拿到健康参数的标准。这个时候要干嘛？这个时候，或者调整运动、调整饮食拿到健康参数的标准，你可以不用我们的药食。如果说你拿不到，那么说再加上我们的药食，再去调到平衡。要通过饮食和运动平衡，拿到健康参数的平衡。

这叫什么？这叫养生，要养一辈子的。不能当下养生，养上一段时间，就不养了。你不养生了，那么你的问题不就出来了吗？所以说饮食和运动非常重要。

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问：有糖尿病换食的案例吗？治愈的可能性有多大呢？

答：我们糖尿病换食的案例很多，我们都没有把所谓的糖尿病当病来看，只要做好养生，糖尿病是可以好的。如果想好容易，也不容易。容易在哪里，只要守规矩。只要顺应生命本能来适应了我们身体的这种需求，肯定可以好。那么不容易，就是说好多人从小就养成很多的嗜好，也就是说佛教说的贪嗔痴，他贪得太多了，你放不下那个贪，所谓的糖尿病很难好，就变成终身病了。

如果说你真的能够去放下那个贪，做好养生。比如说就是把我们所说的健康参数，你都拿到，把这些健康参数维系下来。你看看，你的所谓的糖尿病就好了。

百分百的不是治疗，是养生。只要你愿意养生，只要你愿意为你自己的生命负责任，只要你想长寿，你要这样做了，就能达到目的。

所以说不存在治愈。只要你愿意养生，只要你愿意，你真愿意，你就能拿到健康。我说所谓的糖尿病人，我们是可以复制健康的，只要按照规矩来，你找大夫看病，你还要遵医嘱的，对吧？你要找到我帮你好，你一定要听话，要守规矩，要按照规矩来。只要是你按照规矩来，就是适应我们生命的本能来，我们生命需要什么你就给他什么，不需要什么就不要给。比如说，我需要睡眠，我就要睡，不能熬夜。我不需要吃那些东西，反而你吃的多了，那就伤了。你身体不需要吃，那就不吃。所以说，是有一套规矩要守的。也就是说健康参数就是标准，就是检测我们的身体是否健康的标准。

只要你好好的做养生，所谓的糖尿病就根治了。其实不是根治，是改掉了我们原来的贪，把生命需要的，生命不需要的那些伤害去掉了，那么所谓的糖尿病就好了。所以说又是很容易的一件事。

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问：听过几次本能答疑了，为什么每次都说排便问题呢？

答：这个朋友问的这个问题很有意思，为什么总说排便问题？因为排便是最关键的一个健康点。我们讲本能系统医学有两种排便，一个是广义的排便，一个是狭义的排便。

广义的排便，就是我们身体里边的所有的垃圾毒素，包括肌瘤、囊肿、息肉、肿瘤，就是不属于我们身体的正常需求的那些相关的物质都属于便。狭义的便就是大便小便了。广义的便就是包括我们细胞里代谢不了的废物都属于便。所以说我们每次讲都会讲到便。

还有一个就是说病从口入，这是一个常识。大家都知道病从口入。为什么是病从口入呢？就是说我们吃起来的这些东西，如果不能很好地快速的吸收利用，不能很快的把那些食物残渣垃圾排干净，那么人就要逐渐生病。清空身体垃圾非常重要。一旦大便不能很好地清空，时间长了，我们身体的诸多的亚健康症状，肌瘤、囊肿、息肉、肿瘤生出来，包括皮肤色素沉着，包括老年斑，这个都是我们长期便的积累。所以说每次都要讲便的，必须要讲。

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问：第一个问题，换食40天了，看到群里调理的师兄每天排几次大便，而我每天只有早上排一次便，平时有便意，就是排气。枸杞水量也够，腹式呼吸，揉肚子也做，就是不排便，想知道身体是不是有什么障碍，如何排宿便。第二个问题，薏米除了煮水喝以外，可不可以榨成米糊喝，请郭院长解答。

答：先说第一个问题，首先你不能去那么看排便。因为你讲的是调理，不是要快速拿结果。快速拿结果的，只有那种急性问题，比如发高烧了、流感拉肚子了、肠道感染了、肺感染了，这个时候要快速拿结果。那么，不通大便赶紧通大便，不通汗腺赶紧通汗腺，我们讲要三通——大便、小便、汗腺畅通。管住嘴巴，快速排出身体垃圾毒素，快速去退烧，快速解决感冒发烧，快速解决肠道感染、肺感染，这个是要快速的解决的。

如果到了调理阶段，调理每天进步一点。经过一段时间，拿到健康。每个人的身体状况不同，通过调理的时候，有的人每天排一次，有的人两天排一次，随着调理的进步，两天排一次就变成一天排一次，甚至一天排两次，它有一个循序渐进的过程。因为它是调理，所以说不要纠结于一天排一次便还是排几次便。要看身体，是不是每天进步一点。

就像我们问诊单，看你身体上有多少个问题，每天你的这些问题都在减轻或者消失，是这样看的。我们每天做的健康日记，你去横向的、纵向的做对比，你每天是不是进步了一点。如果是肥胖的，每天是不是体重小了一些？你的体温是不是也稍微低了一点？去看看你的血压，血压是不是慢慢的越来越好？如果有血糖高的，血糖是不是停了胰岛素，停了降糖药，血糖也一天比一天好？你的情绪，你的运动是不是每天都会增加一些？有一个很好的运动，你的饮食是不是管得很好？是不是每天都在进步？每天都进步一点，就不会去发愁你的排便是一天是一次还是两次了？

要知道我们的目的是什么？目的是逐渐地养成身体有能力去干嘛？每天去排垃圾，如何排？就是说每天身体要把身体摄入的那些营养物质消化吸收利用完，还要把食物残渣，那些垃圾不过夜就能排干净，要达到这个目的。想达到这个目的是需要过程的，说的高大上一点是需要修行的，就是要修正自己的行为。每天进步一点，慢慢的你的排便就正常了。

再讲排便的标准是什么？是逐渐让身体有能力把每天吃的东西不过夜，就能把那些垃圾毒素都排干净的能力。

所以说这是一个循序渐进的提升健康的一个换食方法。每天进步一点，而不是说今天我就要拿到我想要的结果。这对好多人来说是太不容易了，它需要一个调理的过程，调理就需要时间。在相对一段时间之内，拿到我们预期的结果，这就够了，而不是说当下我就能拿到，当下拿到有的时候是很难的。所以说不要急，因为毕竟你是一个慢性问题，身体受了相对长时间的一些伤害，造成了一些身体的障碍，这个障碍需要调理，慢慢地去疏通，一直到达一个非常好的收获。

第二个问题说薏米除了煮水喝以外，可以不可以榨成米糊喝。既然我给你方案，薏米让你煮水喝，那是有道理的。如果你要去榨成米糊喝的话，对你身体的这种健康的收获就会少。大家都知道传统中医讲薏米是干嘛用的？是除湿的，是清毒的。薏米既然是除湿的，我们说让它发挥它最大的效力，也就是把它的有效成分利用好。浓浓的薏米水，最好的帮助身体去除垃圾的能力。

所以说只喝薏米水，不吃米。因为你薏米水里面含有了营养物质和推动身体排出垃圾的这种动力。薏米水中的米里面的那些营养物质已经被水溶解了，或者说它的功能性作用都在水里面，吃米反而会给身体造成一些不良的负担。

我们讲不要吃米，但也是因人而异的。比如有一些人身体很瘦弱，经济条件又比较差，这个时候他还需要摄入一些蛋白，一些淀粉，一些相关的营养物质去充饥，这个时候，除了吃薏米水还可以吃薏米。

所以说每个人不同，有的人就需要去整个的去吃薏米。比如有人身体能力也没那么差，有亚健康，我们说只吃薏米，加上莲子，或者加上百合，或者加上山药一起去煮饭吃。这个时候它比你平常吃的大米，面粉要好得多，因为它有功能。根据这个人的不同，通过这种饮食的方法，就能解决问题了。

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问：郭院长，请问郭生白老师曾经说过有乙肝病毒携带者不适合辟穀，那适合换食疗法吗？

答：首先你要知道为什么乙肝病毒不适合辟穀，要明白这个道理。辟穀就是基本上是不吃东西的对吧？或者少吃一点点穀茶，用我们的方法。这个时候外界给身体的营养物质是特别少的，就那一点点穀茶。这个时候身体得不到外界供应的营养物质，身体缺乏营养之后，乙肝病毒就在身体缺乏营养的基础之上，会快速复制，所以说不适合辟穀。那么换食就非常适合了，因为换食不是不可以吃东西，不是不让吃饱，可以吃饱，但是不要吃那些给身体造成负担、给身体增加毒素的食物。这样的话，身体的能力越来越强，乙肝病毒会因为身体能力逐渐增强而越来越少，它就不容易复制，甚至说身体能力强了，可以抑制乙肝病毒的复制。这样的话，一般病毒转阴的机会就大了。

我临床上经历过非常多的乙肝病毒转阴的案例。怎么转阴呢？一般就是要加强运动，合理的饮食。那么换食没问题，但是怎么个换法？吃什么？非常重要。比如说我们的果蔬饮，比如说我们的强生粥，都没任何问题。果蔬饮、强生粥怎么吃的？不限量，可以吃饱的，什么时候饿什么时候就可以吃。还有可以吃一些蔬菜水果，这是不限的。换食，只是换当下的一些伤身体的、对身体容易造成负担的食物，吃好消化的、易吸收的、营养丰富的食品。这样的话，这个换食就会帮到身体了，提供足够的能量，足部的营养物质。

这种好的正向的营养物质，又能推动身体负面的垃圾毒素代谢。这样的话，免疫能力会越来越强。可以说是非常好的一个方法。

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问：如何解释一个胖人一个瘦人，给的换食方案是相同的?如果代餐不足以维持日常消耗，胖人会启动转化功能，可以理解。如果代餐足以满足一个人的日常消耗，瘦人在其胃肠功能负担不重的情况下可以慢慢增强其动力，也可以理解。到底代餐能否支持日常消耗？

答：这位朋友的这个问题问的非常好，因为大部分人刚开始用我们的换食方法，都有这种疑问，一家人来了，有的挺肥胖的、有的很消瘦，我有的时候就会故意给人家出一个相同的方案。

为什么要出这个相同的方案呢？就是为了让大家认识我们的这个换食方法是一种双向调节。如果你是肥胖的人，在帮你逐渐收获健康的过程当中体重平衡了。你是个消瘦的人，在换食的过程当中，通过一段时间身体功能的修复，健康起来了，甚至说相当一部分人通过一段时间之后体重还能够回升，回升到一个比较标准的范围，这个是比较容易就能做到的，但是需要时间。

这位朋友顾虑的是什么呢？顾虑说这个代餐是不是能够维持日常的消耗。这个是很简单的，我们讲这个代餐是要代餐不限量，饿了就可以吃、可以吃饱，然后呢，通过这种方法，我们帮助了无数的人收获健康，所以这是毋庸置疑的。因为什么？首先是，当你脾胃受伤了，当你身体不健康了，甚至说受伤到一个非常消瘦的状态，这个时候怎么去看？我们讲的叫病从口入，因为吃造成了对身体的伤害，因为吃之后不能很好的排异造成脾胃的伤害，以至于把身体的能力伤到了。

伤到了什么程度呢？你吃的东西都不吸收了，直接就排出去了，这个时候身体又得不到充足的营养，只能干耗啊，这样的话人逐渐逐渐就瘦下来了。这个时候我们就要干嘛呢？就是要修复这个人的脾胃能力，修复他身体的自主调节能力和自主排异能力，那么这个时候就要管住嘴巴，我们换食就是管住嘴巴的最好的方法。所以说这位朋友不用担心，安心的用我们的方法来，经过一段时间，比如说一个月，你看看，大部分的问题就解决了。然后呢，你的疑问在逐渐的管理自己的过程当中，做好健康日记的过程当中，你自己就懂了。到底是不是能够维系身体需要的那些能量，你就知道了。

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问：郭院长您好，您讲的万病源于自家中毒，具体的毒是指什么？

答：有句话叫人吃五谷杂粮，哪有不生病的？如何做到吃这些五谷杂粮不生病？如果把这个问题搞清楚了，你就能够知道我们为什么会有自家中毒？也就是说人吃五谷杂粮会生病，病从哪里来？

我们吃进食物来之后，这些食物是不是到了我们的胃里面就会发酵。然后呢，再到肠里去消化，如果这些食物啊，你消化吸收利用了。产生的废物当天就能够很干净的排出来，这个时候啊，人不生病。

什么时候就开始生病了呢？我们吃的这些食物啊，吃的量太多了。本来我们就吃一份，我们就可以做到平衡，我们却要吃了三份。每天如此，我们的脾胃啊，肠道啊，就造成负担，它不能很快的很干净的把这些发酵的食物或者说是宿便排出体外，就会存到我们肠道里，时间非常长，瘀堵了。这些瘀堵的宿食宿便会生出很多有毒的物质了，因为它腐败了，这些腐败的垃圾呀，产生很多的有毒物质，那么这些有毒物质从肠道被吸收到血液，然后通过血液循环输送到我们的组织脏器，我们的每个细胞。长期如此的话呢，就造成比较严重的自家中毒，这也是大部分人有这个亚健康的原因。

有的亚健康的人，身体有很多症状，从头到脚全是症状。原因在哪里呢？你自家中毒了。你看你那些症状就很明显。这也是人类生病的根源。所以就有了道家的辟谷、休粮。休粮是什么呢？我不吃食物了，然后我这样做下来，如果做得好，身体逐渐健康起来了。但是很少有人能做到位，那么也就有了佛家的素食，不是吃肉蛋奶鱼海鲜了，你吃素吧。还不行，你来做过午不食吧。日中一食，你再加上运动。好，拿到平衡了。我们吃动排达到一个平衡，每天吃的食物我都利用了，每天身体制造的垃圾都排干净了，形成一个非常好的健康平衡，这个人就很健康。

道家讲的“要想长生，胃里长空；要想不死，肠中无屎”。我要是想长生，那么我胃里面就不能有东西，那么我想不死，能够很好很长寿，那么一定要做到肠中没有垃圾，没有大便。如果说我们每一天，到晚上睡觉之前，肠道里没有任何的垃圾、没有大便，这样每天如此的话呢，你看我们的生命，就会非常的长久。

所以说这个自家中毒，毒是从食物里来的，是我们吃的过多的东西，不能很好的去代谢排出那些垃圾毒素而造成每天的毒素被身体吸收，造成自家中毒。也就造成了现在所谓的那么多的病，从亚健康开始的一直到肿瘤的这些病，这跟身体的自家中毒是有直接的关系的。

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问：《黄帝内经》里提到的“五谷为养，五果为助，五菜为充”，而本能系统医学是建议以果蔬为主的，不吃五谷，以山药莲子代替主食，请问这是否和《黄帝内经》有冲突？

答：我们的本能系统医学和《黄帝内经》里面讲的“五谷为养，五果为助，五菜为充”，是没有冲突的。那么，怎么说呢？首先要知道那个《黄帝内经》的出书时间。到底什么时候有的《黄帝内经》。那个时候的我们先人，他是一个什么样的生活状态？他是不是天天劳作呀？他是不是有处于半饥饿状态啊？如果是这样的话，那么先人那个时期是辛苦劳作，而且是经常的处于半饥饿状态的，那么“五谷为养，五果为助，五菜为充”就非常好。

因为他是处于一个辛苦劳作而又不能完全解决温饱问题的这种状态。然后呢，我们本能系统医学讲的是我们现在的人的状态是什么？没有辛苦劳作，甚至说体育运动都比较少，而且这个时候还会讲营养，还去做“五谷为养，五果为助，五菜为充”的这么一个事儿，又没有那么多的运动、没有那种劳作，大多数人吃完一躺，反而出现营养过剩。

那么营养过剩之后呢？身体过度的营养啊，在身体里面是伤身体的。让整体的功能下降，这种多余的营养反而会让身体中毒。当身体中毒状态的时候，身体怎么办？它很聪明要排毒。我们都讲“病从口入”，你运动少营养过剩，那么病肯定就来了。

所以说我们本能系统医学一般都会讲，“要以蔬菜水果为主，米面为辅”，甚至说“不吃五谷，以山药莲子代替主食，吃一些蔬菜水果，再加上我们的一些功能性的药食”。那么这个时候我们要做什么呢？就是做养生，不是治病而是养生，通过养生可以把相关的问题解决掉。比如说高血压、高血脂，比如说肥胖，比如说高血糖，通过我们规范个人行为，再加上我们的这种药食同源的功能性食物的代餐，最终可以帮人们拿到健康。

所以说，我们的这个本能系统医学和《黄帝内经》里面讲的是没有冲突的。只不过是站的角度不同，那个时候我们先人这种状态是辛苦劳作的，然后用五谷五果五菜来去干嘛呢？来去跟这个劳作相结合，刚好是拿到了一个中道，达到一个平衡。当身体平衡通畅了，身体就是健康的。现在人身体不平衡，我们用本能系统医学的方法帮大家通过这种形式拿到了平衡。达到平衡之后，高血脂、高血压、高血糖、肥胖都能得到非常好的解决。

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问：调理后头发变的柔软了、很细是好事吗？

答：每个人的身体本能都很智慧，他有一个智慧的自保机制，比如说血压高了、心肌肥厚了、转氨酶增高了、白细胞增多了、血小板增多了减少了……（身体本能）会分清孰轻孰重来自主调节。

那怎么去看呢？首先说血压高了，人为什么会血压高？我们讲这个高血压是生命的智慧，怎么讲它是生命智慧?我们看到这个血压高是因为什么呢？因为身体需要去更好的去供养供能。但是他供氧供能的这个能力不够，然后他就会加压。比如说我们的血液不干净了，那么这个时候血液循环过去之后，它就不能给细胞充足的营养。这个时候，细胞就发出信息——“我需要充足的营养”，那么神经中枢就会调节血压，让血流更快。这样的话呢，这个血里面的营养才能输送给细胞，能得到很好的营养。

所以说，这就是一个自保的能力呀，它是一个智慧。本来这个血压高与低它是身体的一个自保机制的智慧，如果这么来看，包括心肌肥厚是一个道理。为什么你的心就会肥厚了？你看看你的体重有多大呀？你的体重超标了吗？超了多少啊？超标的体重是不是走路的时候你要带动你的身体往前走？

这个时候你身体需要能量啊，能量怎么来呀？从血液里来啊。这个时候，我们身体如果超重了，我们的供血能力一定要加强的，这个时候我们的心脏就会加压，加压的同时呢，逐渐逐渐看我们的心肌不就增长的多了吗？不就肥厚了？所以，心肌肥厚不能把它看成是个病，要看成生命的智慧。但是引起心肌肥厚的因是什么呀？是体重大了，所以说把这个问题弄清楚。包括转氨酶增高也是一个道理，今天你喝了啤酒了，那么，第二天早上你一测转氨酶是高的，这个时候按西医的常规来说呢，我要降转氨酶了。为什么你转氨酶会高啊？转氨酶来干嘛呢？来帮助你去解毒的。

如果说你把那个啤酒的毒解完了，那没有毒了，你看你转氨酶是不是也正常了？我们把这个搞清楚之后，哎呀，原来我的转氨酶增高是我生命的智慧，是来干嘛的？是来参与解毒的。那么这个时候如果你用机械的方法，比如说用中和的这种方法，去干嘛呢？去把这个转氨酶给降下来，用降转氨酶的药来降下来，这个时候反而把身体伤了。所以说这个就很有意思。如果把这个弄清楚了，你看爆发性肝炎啊、活动性肝炎的这种状态，你看你是不是需要降转氨酶还是找到身体那个根。你是喝啤酒了？还是说身体垃圾太多给这个肝脏造成了严重的负担，造成转氨酶特别高？这个时候怎么办？是去排出身体垃圾毒素，还是去降转氨酶？这个是要思考的。

包括这个白细胞增多呀，血小板减少啊，血小板增加呀，都是一个道理。所以当这里你要清晰之后呢，就知道了，当身体需要一个自保的能力发挥自保作用的时候，身体要干嘛呢？要选择性的去修复那些被伤害的组织、去中和那些毒素、去排异那些废物。在这个过程当中它会有一个表现的，比如说，我们从整体来看，从我们的这个健康参数来看，说我要求每个人做好健康日记，做好健康日记的同时呢，你去看你身体的所有的表现。也就是说，你的整体，你的血压、血糖、体温，你的身体的亚健康症状，是不是有很多方面的改变？甚至说，到了血压高，你的血压是不是通过这个方式停了降压药，你的血压也正常了；你的心肌肥厚，通过养生一段时间之后，心肌肥厚也正常了；你的肝脏出现转氨酶特别高，说这个是什么肝炎，一段时间之后转氨酶正常了，你的亚健康症状也没有了；包括白细胞增多、血小板减少或者增多症，这些问题是不是亚健康症状也得到了非常多的改善。

在这个过程当中你再去看你的头发，什么样的状态？你的整体是什么？你的亚健康是不是得到了非常好的修复之后，才出现了你的头发变软变细的问题？如果是的话那我告诉你，这是生命的智慧，生命是要干嘛呢？是把他拥有的那些能力先去修复重要的器官组织，那么说你的头发呀，放在后面。待身体充盛了、整体健康了，你看那个粗壮的头发就会长出来，所以说要整体去看问题，去系统的看问题，不能关注在一个点上。只要整体看、系统思维，你就理解了，我的头发细软是因为我身体进入了一个整合健康的过程，进入了一个智慧的自保机制的一个状态，这样来看看整体就不迷惑了，要不然的话就很迷惑。  

曾经有一个用户，也算是我的患者，以前我是看病的，然后她就找我，找我之后呢，我给用了一个方子，这时候做调理，那个时候叫做治疗，现在叫做养生，只给帮助不给伤害，但是那个时候也是用的药食同源的食物，但是那个时候国家没有规定出那么多的药食同源的食物品种来，还在治病的范畴。那时候给那个人调，调到一定的时候，她本来是乳腺癌，调到乳腺方面的没问题了，结节也没有了，亚健康症状也非常明显的改善了。

这个时候，这个人脱发脱得非常严重，因为女士嘛，爱美，这个时候就跟我没完没了地折腾起来了，说 “你看看，给我治，把我的头发弄成这样了”，就非常的激动啊，非常的生气。她都忘了她是什么问题了，所以说给她讲，讲也讲不清楚。直到三个月之后她才消停了，没动静了。等后面见了她，一问她，她说，“哎呀，我头发已经长出来了”。这时候再给她讲道理她都接受了。所以说呢，一定要系统的看问题，看整体，那么整体看你有多少问题解决了？多少问题改善了？还是你关键的问题解决了之后，出现了头发细软？如果你的关键的问题都解决了，你再去做养生、去做锻炼，让身体的能力越来越强大，头发就会恢复到你的这种粗硬的这么一个状态当中。

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本文摘于《本能论新解》

（2019年12月由中国中医药出版社出版发行 ）