矾是怎样结晶的？肉燕又是怎么做的？这里的冰粉两元一杯？

也许你会奇怪，矾和肉燕本是风马牛不相及的两种东西，怎么会扯在一起的。其实只要到过苍南矾山镇，就立刻能明白啦：一个是“世界矾都”的由来，一个是当地的名小吃，都是当地人生活中不可缺少的一部分。

在矾山镇，我们有幸亲眼目睹了矾的产生过程：在溶液池里，自然结晶的矾是非常漂亮的，晶莹剔透，像一棵棵水晶，神奇地生长着。

老师傅手艺精巧，据说等这些本身已经非常精美的工艺品，都慢慢挂上一层厚厚的各种颜色的矾，更是能让人惊叹其巧夺天工，美幻绝伦。

制矾工厂的入口，还放着一块巨大的矿石，想来这也是最初始的原材料之一。

一排排整齐的厂房，错落有致的烟囱和不知名的建筑，航拍起来也是不错的风景。

离此处不远，有一个肉燕的体验点，不但可以了解肉燕的来历，做法，还能在专业师傅的指导下，自己亲手包肉燕，然后现场煮食，真是不错的项目。

包之前必需洗手消毒，然后配上一套卫生装备，小姐姐是不是美美的？肉燕生产车间里的工人们着装更规范，要求自然也更高。特制的燕皮（也加了肉的）加上特制的肉馅，能不好吃才怪呢。

这两位小姐姐也很美，可是装备不全，唉，祈祷别吃到她们包的肉燕吧。

我负责拍照和吃吃吃，你们负责包包包可好？嘿嘿。

带点酸酸的汤，配上香菜，与肉燕真是绝佳的搭配，我一口气吃了两碗（其实还能吃两碗，不好意思叫啦）。

车行十分钟左右，来到福德湾老街，这里的建筑很有当地特色，前几年也曾来过一次，变化挺大，庭院，店铺，景观都成熟了好多。让人惊喜的是，两元一杯的冰粉仍然没有涨价，在这个临近夏天的三十多度高温里，捧一杯冰粉漫步老街，无比惬意。

老房子也依旧保存其原貌，陈旧的砖，陈旧的瓦，还有古街上那位驼背的老人，都能让人感受到矾山的原汁原味。

沿阶而上，有个微缩的景观庭院挺有意思，人步入其中，仿佛是从巨人的视角看那风景。

福德湾里最具代表性的建筑，当属这两座类似烟囱的炼矾窖了。

在村口，也有类似的建筑，大概是因为年代久远，保存得没有刚才那两座完好。

就算是一墙青翠，一枝孤芳，也都是很美的风景。

还有马上要熟透了的枇杷，看了几眼后，竟然有点想流口水了。

随着当地政府的重视与发展，福德湾的交通十分便利，道路宽畅，从这一头下车，在老街逛上一圈，再从村子的另一头上车，也不用走回头路了。

现在的福德湾老街，总能给人带来惊喜，也许在你逛得正累时，突然发现身边有个安静的咖啡馆，当你逛得正饿时，可以吃到现做的肉燕，当你正渴时，来杯冰粉呗。。。。。只要两元哦！

交通：

公共交通可以在老客运中心找灵溪到矾山的城乡巴士。

自驾可以从甬台温高速，观美出口下，至矾山，沿路有指示牌。