好物透视 | 省去繁琐材料，懒人青团预拌粉，一分钟GET青团皮

青团预拌粉&青团

据说特定食物是为了让节日更有仪式感~清明前后大自然逐渐清澈明朗起来，所以家家户户都会用艾叶做青团。天天都当节过的现在，让小时候只在清明前后才会吃到青团也延长了赏味期限。

从最开始的豆沙馅、黑芝麻馅到后来网红的蛋黄肉丝，鲜奶馅，青团的馅料越来越丰富，不变的还是那层软糯清香的青团皮。

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展艺青团预拌粉

最初做青团，又是澄面又是糯米粉，奶奶总是先煮好一锅开水，水开后直接揉面，这样揉出的面软糯黏，不容易干皮。

忙碌的现代人朝九晚五，连饭都忙着让外卖代劳，别说凑面揉面了~懒癌推动科技进步，青团预拌粉的出现满足了大部分又想过DIY瘾又没有时间准备材料的小伙伴~

采用新鲜艾草叶制粉，科学配比糯米粉与淀粉，新手也能一次成功。

视频：蛋黄肉松青团教程

加

推荐展艺半成品青团

我们同时也为注重仪式感却忙碌的你准备了青团半成品，水开后蒸10-15分钟即可食用。每一口都是家乡的味道。