散文||我家的粽子

我家的粽子

凡是只在端午节吃粽子的家庭，大都只是图个节日气氛，或是满足孩子的好奇心罢了，当然也有以粽子为文化而崇拜粽子的。吃粽子更多的是代表一种团圆，蛰居在外的人匆匆而来，匆匆而去，粽子的香味犹在，人的心思却早己不在粽子上了。

但我家却不同，虽说不是每天吃粽子，但每逢周末，家人必煮粽子吃。常常以此为早餐，间或中午的时候也吃。粽子给我的感觉是一股沁人心脾的凉意。

儿时的夏天，家中闷热，厌食，母亲试着包了几个粽子给我吃，不想这竟让我子粽子结下了不解之缘。

我曾经去别人家做客，在那儿吃过粽子，一看就是上品，粽子也很香，味道也很独特，但是仿佛缺少了点什么，原来粽子是有温度的；人家的粽子咬上一口，香甜纯正，但总觉得淡淡的，原来粽子也是有感情的。

这些年在南京打工，每逢端午节，单位的同事都用粽子招待我。南京的粽子给人的感觉是柔和，凉爽中透着温和，丰腴而润泽，含得住热气，含得住清香，含得住粽子的灵魂。即使放上一两个星期也不失尊严，清香的气味依然能融化人的心。而我老家的粽子则不然。粗犷豪爽，粽叶刚劲粗硬，粽肉坚实有力，似乎蕴藏着无尽能量。所谓一方水土养育一方人，江南养育了沁人心脾的粽子。苏北养育了粗犷豪放的粽子。

我家的粽子其实不过是苏北传统的粽子。现在人都去超市买粽子，但是我更欣赏我家的原汁原味的传统粽子。母亲包粽子的粽叶都是向小贩特别求购的，新鲜的粽叶包成的新鲜的粽子，待我吃到嘴里，心早就沉浸在粽子那悠闲、温软的怀抱中，竟会莫名升起一股感激之情。

一提到粽子，现在的年轻人关心的往往是粽子的馅，而我觉得粽叶似乎更重要，我对粽叶的要求近乎苛刻。住在城里的我，很难接触到由鱼米之乡哺育出的芦苇。

不过，去年端午节前夕，我回了老家楚水兴化一趟，家人知道我喜欢粽子，就专门摘了许多芦苇包粽子给我带回南京吃。这样的粽叶真是充满楚水韵味的灵气——灵动的粽叶是富有生气的。

小时候，我就喜欢吃粽子，喜欢的是粽馅。

长大后，我依然喜欢吃粽子，喜欢的是粽叶。

今后，我会继续喜欢吃粽子，喜欢的是粽子的生气。

插图/网络

作者简介

唐锦禄，笔名：翰儒，昭阳君，号：柳叶居士，江苏兴化人。中共党员，退休干部。长期从事文秘工作，亦有2000多篇散文、小说和诗歌等文学作品散见于人民日报、经济日报、法制日报、工人日报、解放日报和新华日报等省级以上主流媒体，且多有获奖。

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