今日菜谱推荐——凉拌白肉

天气一热！

就容易烦躁

一烦躁没胃口

一没胃口就不想吃东西

特别是现在可能大家都不喜欢吃肉！

所以，小伊这就给您推荐一道

简单好做好吃适合现在吃的开胃菜

当当当~~~~

凉拌白肉，有没有打开您的味蕾呢？

步骤一

锅中放入适量水，放入姜片，葱段和少许料酒，水开后放入水中煮熟（热水煮肉肉味美，冷水煮肉汤味香）。煮熟关火将肉浸泡在原汤中20分钟左右至温热

，

步骤二

捞出肉沥干水分，按照肉块的大小切薄片，另外再将黄瓜洗净切薄片待用，

步骤三

蒜泥加糖腌制一会（这样就不会有蒜的辣味，只留下香味）加入盐，酱油，辣椒油，醋和肉汤兑成蘸料，

步骤四

可以将调料汁直接浇在肉上，也可以直接蘸汁吃，吃一口白肉，再吃一口黄瓜，既爽口，又开胃简直就是夏日必备呀！。

藏香猪高原放养，自由觅食

所以肉口感香糯，简直和凉拌白肉绝配！

看图片就已经垂涎三尺了

藏香猪猪腿肉原价152元/kg

清凉价99.9元/kg

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