牛奶只会傻傻直接喝？

在人们生活水平愈来愈高的今天，饭后甜点似乎已经成了很多人的生活必需品，甚至有些时候很多女生顶着增肥的风险也要去吃。然而，大家应该都知道，商店里那些好吃的甜品往往都含有非常多的添加剂，这种东西吃多了，对人的身体可没多少益处。为了让大家吃到好吃又健康的甜品，今天我们就给大家介绍一种自己用牛奶就能做的美味——玫瑰奶冻。牛奶只会傻傻直接喝？学会这1招，不烤不蒸，做出孩子爱吃的甜品 ！学会之后，可别再傻傻的只会直接喝牛奶了哦！

玫瑰奶冻是一种做法非常简单的甜品，它主要由牛奶做成，冰冰凉凉的超级适合夏天吃！在做这种甜品之前，我们需要准备好一些新鲜玫瑰的花瓣，一定量的牛奶和蜂蜜，再者就是一些淀粉和食用油等。不过在选材之时，我们需要注意的一点是，用来做玫瑰奶冻的淀粉最好是玉米淀粉，而牛奶则一般用全脂型的，这样做出来的奶冻口感会更好一些。

当所有的准备工作都做好之后，我们就可以开始动手制作了。第一步，我们需要一个干净一点的碗，然后把准备好的牛奶混合淀粉倒进去，而牛奶和淀粉的比例最好是五比一。做好这些，如果家里有打蛋器，可以用它将牛奶淀粉拌匀，如果没有也没太大关系，用一个勺子搅就好了，而当搅至没有糊状物的时候就可以停下了。

第二步，开小火煮牛奶。不过最开始煮的牛奶并不是之前配的那部分，我们需要另外准备同样分量的牛奶先放入锅中煮，煮一会儿后再把之前配的东西倒进锅中。在这个过程中，手上的搅拌动作可不能停，否则东西糊了，味道可就差咯！

那么我们要等到什么时候关火呢？其实啊，关火的步骤需要根据锅中半成品的状态来判断，在我们搅拌的过程中会发现，锅中的东西慢慢在变得粘稠，并且隐隐约约还能看到半成品的“纹理”。而当锅中的东西变成浓稠状态的时候，我们就可以把泡在温水中的玫瑰花瓣加进去了，然后记得将花瓣搅匀在半成品中。另外，还要记得在加之前要把花瓣撕碎了！

做到这里，玫瑰奶冻已经基本做好了，最后一步找一个体积小一点的圆形容器，将锅中的东西倒进去，并在其表面抹上一层油，放入冰箱等候冰冻成型就好了！至于准备的蜂蜜嘛，可以在吃的时候涂在上面，也可以在煮牛奶的时候加进锅里！