范志红

范志红

中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授

范志红（1966年12月-），毕业于北京农业大学（今中国农业大学），中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士，中国食品科技协会营养支持委员会理事。[1]其主要研究方向为营养食品的开发，食品保健功能因子的提取、利用和效应，食物营养及安全性与栽培、储藏、加工因素的关系。

中文名范志红

出生日期1966年12月

国籍中国

职业高校教师

毕业院校北京农业大学

代表作品《食品营养学》
《营养学》
《食品化学》

作者范志红

品牌化学工业

出版日期2013年9月1日

出版社化学工业 (2013年9月1日)

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人物简介

范志红 范志红，女，1966年12月生，副教授，著名健管家。1983年考入北京农业大学生物学院植物生理生化专业，1987年获学士学位。同年考入北京农业大学食品系，1990年获硕士学位。1990年留校工作，在中国农业大学食品学院营养与食品安全系任副教授，现为食品科学博士。

范志红

代表著作

图书信息

书名：《让家人吃出健康：自己打造食品安全小环境》

著者：范志红

书号：978-7-5100-5260-6

出版： 后浪出版咨询（北京）有限责任公司、世界图书出版公司

开本：720×1030毫米 1/16

印张：16　插页：3

字数：230千

版次：2012年12月第1版

定价：29.80元[2]

参考资料

  • [1]美食与美丽，亦可得兼——专访营养女神范志红老师中国农业大学食品科学与营养工程学院2016-04-292020-10-13[引]
  • [2]让家人吃出健康 
  • [3]欧阳自远等五位科技工作者当选“最受媒体欢迎的科学家”_新闻_腾讯...腾讯新闻2017-05-182017-05-18[引]

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