我家馒头从不蒸着吃，加2个鸡蛋，蓬松暄软还拉丝，一周5次吃不够！

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让饭菜充满浓浓家乡的味道

让我们一起努力成长，做出不一样的独特美食

做出充满爱的美食，做法简单还快捷

《自制烤馒头》

加入300克小麦面粉，打入2个鸡蛋，增香、蓬松，加入60克白砂糖。

加入1袋纯牛奶，倒入半碗热水，浸泡五分钟。

倒入60度热牛奶和面，大约80克左右。

搅拌成面絮状，面团揉至特别沾手时。

裹上一次性保鲜膜，室内醒面半小时，让面团更劲道。

加入五克的酵母，10克的温水，搅拌成芝麻酱状。

醒面松软二十分钟以后，取出保鲜膜，成拉丝有弹性。

面团放入酵母糊糊，揉搓至光滑不沾手，边摔打边揉搓。

面团揉成长条状，切成八个小面团。

面团向内揉搓，揉成小馒头，摆放均匀。

烤盘放入吸油纸，放入面团，刷上植物油。

不用二次醒发，直接裹上保鲜膜，放入室内发酵。

发酵35分钟以后，馒头刷上鸡蛋液，撒上白芝麻、黑芝麻。

烤箱提前预热一下，放入烤馒头，上下火160度，烤二十五分钟。

面包馒头烤至金黄，取出烤盘，自然放凉。

馒头这做法才好吃，口感松软又拉丝。

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好吃又简单的《自制烤馒头》就完成了，这烤馒头的做法，小孩老人都能吃，劲道又松软营养又好吃，做法还简单营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧