闲来一缸·新茶
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本是林中叶,叶本生林中,闲仙摘、入凡尘;不渡善恶、不争成败,袅袅香沁魂,只载安宁一片。
茶叶百味,各好一边。有缘相遇,入壶来,掺些杂话就是好时间。
杯转千人,性秉各颜。跪茶是缘,座上摆,洒些来去也是妙光阴。
客涉万里,山水足下。芳茗解乏,杯中寻,忆起过往?还是梦里明天?
茶舍十步,清水常在。君来君去,且随意,相逢即当相忘、何须留恋?
茶叶久泡味淡,谁人不计较?分饮白水一杯,哈哈大笑,又各自散去。
我总在想:究竟什么样的茶才是好茶?
自斟自饮的乐趣,无非是自己喝着顺口的;而待朋款友,则是寻常适口,应是中庸为上;为了“朋友”,或许就是放大了许多倍的价码标签吧!
在酒店工作时看客人喝茶,听到最多的是:这个多少多少钱一两、如何如何珍贵、如何如何稀有······
回到小镇听到的全部都是:这是自己家种的,如果喜欢明年还有,到时候给你一些;这是XX家自己种的,XX送我的,如果喜欢分你一些。
哦!他们喝的是“茶”,有固定的价格——一个有趣的、应该暖洋洋的数字。
哦!原来我们喝的是茶,有温度、有情趣、有礼刻,或一文不值、或千金难抵,当然一切都在心里。
喝茶该用杯盏还是盖碗?该用紫砂还是搪瓷缸子?
玻璃杯清楚,却烫手;紫砂杯含蓄,也烫手;最妙还是搪瓷大缸子,有把,既清楚也不烫手了,只是不够优雅。
情厚清水即是好茶,喝的是三言两语皆是舒心、喝的是无言背靠夕阳也知道身后无尽艳阳天。
情薄好茶不若半碗白开水,苦涩堆积化不开;即使满嘴是求之不得的好滋味,满心却填塞避之不及的愁滋味。
喝茶的事本应随缘,随缘的事情去强求、随性的美好却去贴上了价码;功利私心冲泡,哪里还有好茶?无非满了嘴的涩苦的红尘琐碎罢了。
不是温度不够就是太烫嘴,喝着不痛快。
请坐。
嘘——请茶,就好·······