2017年11月7日GDT招标盘后点评，整体很凄惨｜乳业在线

在11月7日这次拍卖的盘前分析中，我们发出了关于全脂奶粉走势预测的投票，共有212人参与投票。从大家的投票结果看，19%的投票预计上涨，20%的投票预计平稳，58%的投票预计下跌。

恭喜大家，这回答对了，小编很欣慰^_^

11月7日GDT招标结果

2017年12月-2018年4月发货，本次投放量方面，总体环比小幅度减少同比大幅度增加，全脂、脱脂奶粉较去年同期投放量大增，黄油小幅增加，而无水奶油、奶酪则有所减少。

整体外盘方面，欧洲乳脂、脱脂开始反弹，美国黄油则表现一般，而脱脂和乳清全球跌势持续，继续表现不佳。

在外盘和拍卖量影响下，本次各产品涨跌不一。本次表现最好的大宗品是脱脂奶粉，小涨1.2%，至1818美元；无水奶油微涨0.5%，均价为68494美元；黄油继续下跌3.6%，价格跌至5516美元；切达奶酪下跌2.8%，均价为4001美元；酪蛋白下跌4.0%，均价为5465美元；全脂奶粉大跌5.5%，均价为2852美元；乳糖继续下跌，均价至625美元。

本次拍卖在全脂奶粉大跌带动下，价格水平整体下跌3.5%，平均价格至3105美元/吨（FAS）；成交量下跌1.7%，共成交35072吨；本次参与拍卖客户参与数与上次持平，为165户；本次量价齐跌，整体表现凄惨。

分品种涨跌幅

11月7日招标结果：17年12月到18年4月发货

盘后点评

1.无水奶油：一方面来自于传统无水消费区域中东的购买力在增加，另一方面混合油脂用量增加导致产品的走势远超寻常，但黄油价格的持续下跌会导致需求的减弱，近期价格属强弩之末，短期回避高位进场。

2.黄油：整体外盘经历了大跌之后，大洋洲产品有部分补跌需求，加上北半球消费旺季在逐渐过去，短期之内很难转强。但同时由于整体黄油消费趋势的上升，也不太有连续大跌的空间。

3.切达奶酪：现货需求仍然在活跃，远期价格下跌，目前价位略高于其他区域价格，总体上风险不大，但空间也不大。

4.乳糖：继续下跌，短期跌幅未止，企稳尚待时日，但累计跌幅已大，似已无继续大跌空间。

5.酪蛋白：总体蛋白供应过剩局面，基于生产的需求，价格已经具有优势，可择机进场。

6.脱脂粉：利空出尽之下，来自于重灾区欧洲出现反弹，吸引了部分抄底买家进场，总体下跌风险不大，但企稳仍尚待时日。

7.全脂粉：低价位上，远超同期投放量打击了市场信心，短期跌势未止。

综述

近期欧美外盘方面，欧洲黄油、脱脂开始反弹，乳清也有所企稳，而美国脱脂也开始走稳，黄油则表现一般。在外围影响下，本次脱脂的反弹和黄油的下跌都更加显著地显示了全球价格趋势的趋同性越来越强。

新西兰本次的投放量较去年同期远增，大幅打击了市场信心。

国内方面，由于9、10月份乳脂产品均到货不足，所以现货市场表现较好，而奶粉则是由于到货较多并且来自于大生产企业的订单不畅，导致奶粉价格每况愈下。

本轮拍卖中，最大的看点是黄油，在欧洲略微反弹情况下，维持了跌势，消化了短期风险，但进场时机仍可等待。对于另一个重头无水品种，现货市场的紧张和高额回报还是吸引了买家进场，短期累计风险较高，观望或者是更佳的选择。

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