闲花录:母亲是朵什么花

母亲是朵什么花

作者 绿衣

到菜市场上买菜,

意外地发现地摊上有一堆

黄绿黄绿、细长细长的花骨朵儿,

这花儿也能当菜吃吗?

人人都可以伪装下香香公主吃花?

花当然可以当菜吃,

凉拌辛夷、油炸紫荆、糖蜜桂花……

但是这花貌似不认识,

问了卖菜的人才知道是新鲜的黄花菜

印象中的黄花菜是干的,

黄褐干枯灰扑扑的一节节针管状的花蕾,

母亲常常把它泡了水后煮汤,

或者和泡好的木耳炒肉片。

小时候觉得那味道并不是很好,

略带一点点酸味。

但是看着眼前鲜嫩的黄花菜还是动心了,

买了一堆回去,

按照卖家所说摘去花蕊,

焯一下再泡在清水里,

清水里的黄花菜透出草木特有的清香,

让我对将做的菜充满了向往。

顺便又查了下黄花菜,

没想到它是“老相识”!

《诗经·卫风·伯兮》里说

“焉得谖草,言树之背。”

背意北,看看指母亲住的北房。

这句话是说:

我到哪里能找到一枝萱草,

种在母亲堂前,让母亲乐而忘忧呢?

谖,忘也,

谖草即萱草,就是忘忧草,

又名金针菜,我们这里常叫黄花菜。

文震亨曾写道:“萱草忘忧,亦名宜男,

更可供食品,岩间墙角,最宜此种。

又有金萱,色淡黄,香甚烈。”

《三才图会》上说:“萱有五六种,

一名香萱,又名黄萱,又名金萱,甚佳。”

我们吃的应该就是黄萱,

据说还有一种萱草是红色的,

绚丽非常。

看了下图片上的花,

确实非常眼熟,

这才想起曾经见过,

细长而坚挺的花茎,

形如百合,橙中带黄,

叶片葱茏而厚实,

诗词里经常做为母亲的代名词,

唐代孟郊《游子吟》里说

“萱草生堂阶,游子行天涯”,

表达的就是“儿行千里母担忧”的含义;

王冕在《偶书》则云

“今朝风日好,堂前萱草花。

持杯为母寿,所喜无喧哗。”

很多匾额里也把萱草当作母亲的象征:

“萱茂兰芬”意为母亲长寿、儿女成才,

“萱桂南山”“金萱永茂”都含有祝福母亲长寿之义,

“椿萱永茂”则是祝福父母双双长寿……

其实康乃馨、毋忘我、茉莉、

藓苔、木樨草、深山酢浆、粉牵牛花等

都是代表母爱的花朵,

目前代表母爱最出名的是康乃馨。

据传说圣母玛利亚看到

耶稣受难流下了伤心的泪水,

眼泪滴下的地方长出了粉色康乃馨,

于是粉色康乃馨成为母爱的象征,

随着母亲节的推广,

康乃馨成为母爱或者说母亲花现在就广为人知了,

我国自己的母亲之花----萱草反而寂寂无闻了。

“萱草虽微花,孤秀能自拔”,

萱草前身的美丽、风干后作菜的鲜美爽滑,

更像女儿到母亲的过程,是对母亲的写照,

纵然失去了美丽的面容,

没有了做女儿时的风流不羁爱自由,

整天为儿女家庭操劳,

她也肯一路走下去。

“北堂幽暗,可以种萱”,

无论天地怎么幽暗,

唯有萱草无忧照亮母亲的心,

母亲也如萱草般宜岩间田土堂前墙角

重付出轻索取。

晚上吃了做出来的肉丸汤黄花菜,

依然没有别人说的鲜美爽滑,

远没入菜前的清香,

也许是固有的心理因素,

也许是做法不得当,

吃出的依然是干黄花菜的味道,

还是有些微的酸,仿佛母亲的味道,

那是一种怀旧的味道。

母亲节又到了,

五月萱草香,五月母亲月,

趁着这个温暖的节日,

许下一个愿望,种下一株萱草,

愿椿萱并茂,兰玉联红,

愿世上的母亲都乐而忘忧、乐而无忧。

(0)

相关推荐

  • 送妈妈的花,除了康乃馨还有很多

    「妈妈」是世界最美一个词了.虽然这个字意义现在也不单纯了,但害怕.难过.受伤.生病时候,第一个想到就是 「妈妈」,它让们得到安全感和力量. 每年五第二个礼拜天,是母亲节.这个节意义,是为了提醒大家,不 ...

  • 【阅读悦读丨散文】陈兰《悠悠萱草香,氤氲时光里》

    [阅读悦读·散文]陈兰<古典美的蕨菜> 文/陈兰 [作者简介]陈兰,喜欢文字.音乐,喜欢品茶与咖啡,有空闲时间爱去爬山,感受那份宁静,空旷之美. ---------------- [本文由 ...

  • 忘忧草,忘了就好

    济宁文学 「济宁作家原创作品 文学爱好者交流园地 」 孔孟之乡 | 礼义之邦 | 物华天宝 | 人杰地灵 忘忧草,忘了就好 作者:傅德芳 <忘忧草>歌听了很多年,每次听都拨动心弦.自从知道 ...

  • 金灿灿萱草花.中国的母亲花

    23小时前 来自话题 #走进五彩斑斓的花儿世界 4.9万篇           萱草,别名众多,金针.黄花菜.忘忧草.宜男草.疗愁.虎百合等,是百合科萱草属多年生宿根草本,是萱草属植物统称.其叶翠绿, ...

  • 2种适合送给母亲的美花,看看都有谁?

    2种适合送给母亲的美花 西汉刘向有云:"孟子生有淑质,幼被慈母三迁之教",指的就是孟子母亲为了给孩子提供良好的学习环境,而多次迁居的故事.不得不说,其行为于当时的社会人文环境,绝对 ...

  • “五朵厂花”和《五朵厂花》的“原始股”

              "五朵厂花"和 <五朵厂花>的"原始股" 骆金华(读者) 萧伯纳有一句广为流传的名言:"穷人家的漂亮女儿是他们和她们自 ...

  • 闲花录:爱你没商量

    油麻藤的爱,没商量 作者 绿衣 啪,一朵花打在头上! 走几步, 啪,又一朵花打在衣服上! 每年四月下旬时, 上下班时路过植物园, 总是会被落花所扰, 要不是衣服上染点紫色, 要不就是地面上一层厚厚的花 ...

  • 母亲是朵永盛的花

    母亲是朵永盛的花 春风又绿,所有艳花不如你 即使不向世人绽开,馨香亦可沁入心脾. 其实,你就是一朵花,永不凋零.不是不开,而是,从太阳未出,从锅碗瓢盆中找出生机,默默研磨成鲜活日子样的钢筋水泥,构筑成 ...

  • 摘朵春花入春盘

    到春色中观赏百花,乃人生一大乐事,若鲜花遇到美食,亦是一场奇妙的邂逅.民间有"春食鲜花夏食果,秋食野菌冬喝汤"之说,恰将春天.春花和春盘,彩绘成一幅美丽的春意图. 早春时节,玉兰花 ...

  • 五朵私花之西川实验详细解读

    成都私立学校谁最特殊?西川中学绝对榜上有名! 因为,它是私立学校中唯一一所专注于初中教育的学校. 其实,在建校伊始,西川中学是有高中的,后来不知何种原因,学校在2006年就关闭了高中部,开始专注于成都 ...

  • 成都学区百科——科普五朵私花之师大一中

    成都教育有着天时地利之条件,作为四川省省会--成都,成都教育之强,堪称西南之首,地位不可动摇.公办学校有"四七九"名扬在外,民办教育有"五朵私花",如雷贯耳. ...

  • 成都学区百科——五朵私花之嘉祥外国语学校

    成都教育有着天时地利之条件,作为四川省省会--成都,成都教育之强,堪称西南之首,地位不可动摇. 公办学校有"四七九"名扬在外,民办教育有"五朵私花",如雷贯耳. ...

  • 黑色的魅力,钩针编织钩花拼接大朵单元花连衣裙,礼服

    黑色的魅力钩针编织钩花拼接连衣裙. 注: 舞溪手工人家除原创作品发布外,转载图片资料大多来自网络, 仅用于技术交流,并未用做商业用途,如有侵犯版权等问题请联系本人即刻删除- 欢迎关注转发分享打赏

  • 藤本月季能否花开上千朵,关键在“大”字上,你做对了没有

    栽种了藤本月季的花友,现在是不是对今年的花量都很期待?没有栽种藤本月季的花友,是不是也正在被种草?从下个月开始,藤本月季就陆续绽放,到时候真的繁花似锦,相当美.藤本月季能否花开上千朵,关键在" ...