美食推荐：蒜苔炒鱿鱼，芹菜炒肉，香煎茄子的做法

芹菜炒肉

做法：1.新鲜的大芹菜一把，摘掉叶子，切片洗净。

2.肉切丝或片，腌制一下：红薯粉、生抽、五香粉、蚝油、盐抓揉均匀，腌制十分钟。

3.热锅热油先将腌制好的肉丝翻炒变色，单独装起来。

4.锅里面再倒油将芹菜放进去，加一点糖和盐翻炒一下，将炒好的肉丝放进去翻炒均匀即可。

香煎茄子

材料：茄子500克、姜小块、葱2根、蒜5瓣、干红辣椒10个、盐1茶勺、醋2滴、油适量

做法：1.茄子洗净斜着切片，姜、葱、蒜，干红辣椒，冼净切碎

2.炒锅冼净烧热加适量油，油温七成热是加入切好的茄子片

3.待茄子一面煎至金黄，再煎另一面，依次煎好所有茄子盛出

4.锅中留底油，加入姜、蒜，干红辣椒炒香

5.加入煎好的茄子，适量盐和两滴醋调味

6.出锅前撒上葱花即可

蒜苔炒鱿鱼

材料：料蒜苔100克、鱿鱼300克、木耳10克、鲜露5克、料酒7克、盐4克

做法：1.木耳泡好、胡萝卜、蒜苔切好备用，将鱿鱼切好然后焯一下料酒水，

2.锅里加入油加入小葱炒香，然后加入蒜苔及胡萝卜炒匀，炒至变色，

3.再翻炒一会加入鱿鱼，快速炒几分钟后加入木耳，

4.加入鲜露炒匀，然后不停的翻炒，加入盐炒至均匀入味后就可以装盘了