当归补血汤

用料

  • 当归 15克
  • 黄芪 10克
  • 红枣 4个
  • 鹌鹑蛋 8个
  • 红糖 小块

做法

  • 1.材料、当归、黄芪、红枣、鹌鹑蛋、红糖

  • 2.鹌鹑蛋下锅煮熟

  • 3.清洗干净、当归、黄芪、红枣去核、鹌鹑蛋去壳

  • 4.把所有材料放入锅内、加入适量清水

  • 5.大火烧开、小火慢煮30分钟

  • 6.放红糖、煮至红糖溶化即可

  • 7.成品

- 小贴士 -

1、红枣去核没这么燥热。 2、鹌鹑蛋也可用鸡蛋替代。 3、当归属于中药、不要放太多、不然当归味过浓、汤也会苦的。

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