实探秋水山庄,8间房凭什么登顶杭州最贵!
记得把我设为星标哦,不然就看不到我了
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在秋水看杭州的前世今生
人都说,雨天的杭州比晴天更有韵味,总算,见到了!
这一次,为的是一开业就登顶杭州最贵的秋水山庄。
它是杭州百年老字号新新饭店首次打造的高端奢华酒店品牌,也是SLH在杭州的第三个成员。原本每晚8000元起的房价现在已经涨价至12000元起,价格高过安缦、四季、紫萱等一众品牌,究竟是为什么?
台风刚刚过境,我便带着这样的疑问,赶去了杭州。
与其说是一家酒店,它更像带有园林的私家府邸。
直面西湖山水,遥看断桥残雪,两排梧桐辟出一片宁静。位置,绝好!
它是《申报》总经理史量才与沈秋水的爱情见证,建于1932年。斯人已去,情犹存,其建筑与历史价值不可估量。
秋水山庄是杭州历史的缩影,在这里睡一间有故事的房间,吃一顿不输米其林的杭帮菜,私人管家24小时待命,赏园观景都不落,便是它能问鼎杭州酒店榜的原因。
小而美酒店的模样与内核,我想就应该是这样。
01
最好的位置
走五步,到西湖
从上海坐一小时高铁就能到杭州,秋水山庄位于离杭州东站半小时车程的西湖景区。
乘着朦胧小雨,一路观西湖景,在还未尽兴时就来到了酒店。
原来,它与西湖只隔了一条马路,也就走五步路的距离。
虽然沿湖也有香格里拉、西子湖宾馆等酒店,但每间房都能坐拥西湖景致,而且又是如此咫尺,还要数秋水山庄第一。
穿过高墙,就像进入了私家府邸,管家已经撑伞等待着我。
待到下车站定,发现迎接我的不是恢弘气派的大堂,而是松柏、亲水池与石桥。
中国文化的含蓄美通过园中造景娓娓道来。
一方水池占据视野,雨滴轻巧落入水中,泛起涟漪。小巧的石桥凌于水上,几棵绿植点缀其中。视线的尽头,是一栋充满古韵的建筑。
原来,这是招贤寺的旧址。
这栋最早建于唐朝的寺庙,被毁坏又重建。
白居易在这里写下“虽在人间人不识,与君名作紫阳花”,丰子恺将师傅弘一法师的清规戒律画成了漫画形式,而苏轼等文人墨客都曾在此寓居。
现在的寺庙是在原址上进行翻新而来的。
我路过时刚好看到有个工作人员在打扫寺庙,看这手法,说不定是一个隐藏的扫地僧。
一旁的三间二层小楼就是原来的秋水山庄老建筑。
这是《申报》创始人史量才为他的二姨太沈秋水所建,飞檐翘角、木格花窗,古色古香,如今已经是文物保护建筑。
虽然已经迫不及待想要进入一探究竟,但在到那之前,还得穿过一片园林。
下雨的缘故,管家带着我从走廊穿行,颇有几分逛园的雅趣。
02
贾宝玉怡红院的精髓
都在这了!
“红楼遗梦西湖在,秋水长天北山新”。
《红楼梦》中贾宝玉怡红快绿的怡红院叫人津津乐道,史量才也对它心仪已久,于是就在自家的院子里复刻了怡红院的布局。
小院面积不大,庭院、溪流、假山、长廊,迂回曲折,小中见大、错落有致、相映成趣。
欣赏园林景致,还是跟着檐廊走为妙,慢行、停驻、坐石听泉、凭栏看花……在每一处都能感受不一样的景致,真是“俯水枕石游鱼出听,临流枕石化蝶忘机”。
如花美眷、似水流年,眼前仿佛见到了史量才与沈秋水凭栏听曲的恩爱场景。
有历史的建筑,才有这样的韵味。
03
问琴阁
再现山庄女主人的海派生活
“世界上没有一片树叶是相同的”,这句话同样适用于秋水山庄,目前开放的八间房风格迥异、各有千秋。
要尽揽西湖景致,数“问琴阁”为好。这是以山庄女主人沈秋水的故事为主题而设计的房间,“琴”与“情”念起来也很相似。
推门而入,走进沈秋水的“家”。
米白色是整个房间的基调。
客厅典雅,一席地毯围合出会客区,黄铜色欧式流苏单人沙发、圆形拱脚茶几、米白色长沙发营造了海派又高贵的氛围。
沈秋水当年常居上海,我曾见过她二十来岁的照片,一头齐肩发,烫了洋气的小波浪,这样的姑娘家里一定很时髦。
果真如此!
一旁的壁炉与黄铜镶花梳妆镜再次印证了我的想法。
如果她在,想必是要时不时在这里照照镜子,臭美一下的吧。
与壁炉相对的另一面墙,画风急转,摆了一张古琴、一幅花鸟鱼虫图。也是,她的骨子里还是喜爱中国文化的,曾经的青楼头牌,尤擅长抚琴。
再往里走,就是我超喜欢的一个小的客堂间,一眼就被吸引住了目光。
绛红色方格地砖铺陈一地,这是当年老建筑中保留下来的。一面彩色玻璃拉门与之呼应,洋气又时髦,顶部的雕花吊灯优雅悬挂。
枫糖色圆桌选材自1960年丹麦柚木,四把木棉麻椅则是丹麦大师Niels Otto Moller的设计款,装饰镜托盘上的雕花茶具点缀其中,一切看似简单、实则很讲究。
但最打动我的其实是手写的信封与信件,信封上还是好看的毛笔字。
将整面拉门拉开,西湖的景致便扑面而来。楼下还有假山锦鲤等山水小品,坐在这里品上一壶茶,就是闲情雅致的人生好时节。
卧室与客堂间相邻,设计师巧妙地用深棕色木质框架玻璃窗代替白墙。
这样一来,两个空间既能各自独立,又能互通,站在卧室也能直接目视西湖。还能像在家里一样,和客堂间的朋友一起闲聊呢。
卧室的现代感更强烈,依然用优雅的米白色填满,线条轻巧勾勒。仔细观察,能发现雕花的门头与天顶轮廓的小心思。
一幅荷塘景色与窗外西湖遥相呼应,黄铜色单人沙发、花瓣墩子让卧室更雅致。
值得一提的是,整个房间都以智能系统控制,一个平板电脑就能轻松调控灯光、空调、地暖。所有的控制面板都是感应系列的,当你走近时,它就会亮灯。
但最让我觉得贴心的是它的床垫,也能调节软硬程度,真是科技改变生活!
卫生间同样将智能一以贯之,智能马桶与梳妆镜已经是很多酒店的标配,但这家细节上更为出彩。
比如淋浴是双管出水,莲蓬头与淋浴器能同时实用,梳妆镜则是在两边做了延伸,可以轻松看到侧脸。戴森与爱马仕备品也不少见,但这里的戴森有多个转换头可以满足不同发型。
除了问琴阁,这里还有以其他名人为主题的房间,面积100平方米起跳。
比如老上海风情满满的张爱玲房、侘寂风的李叔同房等,前者放了黑胶、后者特地做了茶室,在设计与布局上也都各有惊喜,每次来都能住得不一样。
04
食在新新
不输米其林的杭帮菜
西湖旁,比秋水山庄更有名的其实是新新饭店。
百年前,它就是在西湖旁建造的第一家旅馆。芥川龙之介、丰子恺、杜威等名人雅士都曾下榻于此,这里的趣事要真正说起来那可是几天几夜都说不完的。
因为有了新新饭店,所以住秋水山庄的理由又多了一个,好吃。
百年老字号的魅力不容小觑,经由刁钻的雅士们品鉴过的美味自然很上道。
从酒店内部的庭院小径可以直接到达新新饭店,主打新式杭帮菜,坐在里面同样能够看到西湖之景。
响铃是一绝,脆而不油,一口放进嘴中,轻轻一抿,瞬间碎裂,即便放久了也能保持酥脆感。还有赵四小姐雪花牛肉、龙井虾仁、西湖醋鱼等都是值得一尝的美食。
吃饱喝足,在饭店逛上一圈,这里有小型的展览厅和书店,为你一一讲述新新饭店的前世今生。
还有出生在招贤寺的陈伯每周会带来《陈伯讲故事》环节,我有幸听了一场,抑扬顿挫、趣味横生,正史到八卦,一个不漏,真是高手在民间。
05
无价的历史建筑与故事
秋水二字本身带有缠绵温柔的意境美,初听秋水山庄的名,先是想到“落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色”的宁静致远,再是联想到了“秋水伊人”的绵绵情意。
而秋水其实取名自山庄的女主人沈秋水。
沈秋水原为青楼头牌,精通琴棋书画,后嫁给贝勒,在贝勒去世后获得了大量财富。因与史量才相谈甚欢,又在16岁时嫁给了他,而当时史量才已经拥有了一个原配夫人。
有趣的是,沈秋水其实原名并非秋水,是史量才觉得她有克夫之嫌,才以每天思念她快要“望穿秋水”之名,而哄骗她改了名字。
其实,史量才得以收购《申报》也是因为得到了沈秋水的资金支持。
婚后,两人琴瑟和鸣了一段时间,但因为沈秋水底下并无子嗣,史量才迫于长辈压力又娶了一个年轻貌美的女大学生。
史量才心生愧疚,对沈秋水情谊未泯,为她建了秋水山庄。也有版本说,是因为他喜新厌旧,所以将她安排去了远离上海的杭州。
山庄建造后的两年,他们在这里度过了一段温情岁月。史量才离世后,沈秋水远离杭州,再没有回到此地,空留一处秋水山庄。
这栋建筑先后用作妇幼保健院、工人疗养院,如今被新新饭店打造,总算再次回到了最初的样貌。
那些经过雕琢的往事,或许已经有失原貌,但才子佳人的佳话经过时光的回响,还在震荡,酒店,便成为了故事流传的容器。
秋水山庄
参考价格:12000元起/晚
浙江省杭州市北山街59号
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