专业篇丨农业资源与环境、水土保持与荒漠化防治：我为什么在北京吃沙子

用知识改变阶层

农业资源与环境

志愿填报有一条不成文的规矩：成熟的学科早已具有了属于自己的专业体系和术语，年轻的学科因为无法从现有的学科体系中找到准确的定位，因此需要将名字堆叠得很长。从而名字越大的专业，所学的东西往往越宽泛。农业资源与环境专业正是如此。

农业资源与环境属于农学门类，自然保护与环境生态类一级学科下的具体专业。初看这个专业，人们很难在脑海里想象到对应的职业，事实上，该专业旧称土壤与化肥专业，后来为了便于招生，改成了现在的名字。因此，该专业对口的就业去向是土肥站——土肥站是农业部门的一个事业单位，最基层是县市土肥站，主要职责是对全县的土壤肥力进行观测，并制定培肥施肥方案。同时，由于事业单位并不能容纳如此多的就业岗位，因此本专业的大部分毕业生，其对口的就业去向是化肥厂。

在学习内容上，农业资源与环境的研究对象可以概括成“土、水、环、肥”四个主要方面，以此促进农业生产、降低环境污染。除了上面介绍过的土壤和化肥，“水”指的是水资源，对应的具体课程包括水资源与水环境管理、节水农业理论与技术等课程，“环”指的是环境，对应的是专业核心课程中的环境学、环境管理学等课程。

此外，作为农业类专业，对应专业名称中的“农业”二字，农业资源与环境专业除了农业类专业普遍要求的数理化生基础课程，还需要学习植物类的有关课程，如植物学、植物营养学、植物生理学等等。

当然，不能指望本科生学习了一年课本的知识，就有实施系统的农业工程的经天纬地、呼风唤雨之能，因此上面所列举的“土、水、环、肥”中的环境类课程，大多属于文科性质的纸面知识。以“环境学”为例，学习的主要框架包括地球资源与环境问题、大气污染、水体污染、固体污染、噪声污染和可持续发展等模块，更多的以介绍性的概念原则为主，并不涉及可操作的具体技能。换言之，对就业并无帮助。

而“水”、“土”则取决于各院校的优势方向，普遍来说，该专业在大部分院校仍是以土壤学为主，原因很简单，水资源与水环境是外生的，受外界的影响更大，水资源治理也并非靠农业资源与环境专业的一己之力就能实现，而土壤环境则相对稳定、不易变化，易于在肥力上加以改善和培养。

因此，“土”、“肥”结合才是本专业的本质，事实上，本专业的大部分实习也是以土壤、地质为主，并要求学习相关的软件使用，如GIS（地理信息系统）、GPS（全球定位系统）、RS（遥感）。因此，该专业是实打实地面朝黄土背朝天。

农业资源与环境专业过于疏阔且缺乏具体应用的技能，就业选择狭窄，转行率高，就业风评哀声一片，学生普遍处于迷茫和后悔的焦虑情绪中。事实上，事业单位、科研院所和公务员队伍消化不了那么多找不到好工作的本专业学生，因此对于大部分人而言，并不推荐报考农业资源与环境专业。

水土保持与荒漠化防治

这是一门对口就业明确，但就业方向狭窄的专业，对于水土保持与荒漠化防治专业来说，毕业后做什么，比在校时学什么更为重要。

字面来看，该专业分为水土保持和荒漠化防治两个方向，或许大部分同学对水土保持缺少概念，却很容易想象出荒漠化防治的就业场景：去大西北种植梭梭树。

事实并非如此，事实上，大部分本专业的学生，毕业后是去往全国各地，从事水土保持的工作。也正因如此，该专业简称为：水保。

水保专业的对口就业是负责水土保持生态建设、生产建设项目水土流失防治和其它生态环境改善相关的规划、设计、监测、科研和管理等工作。更具体的说，编制水保方案。

水土保持方案，简称“水保方案”，是建设单位在生产建设中，按规定格式编写或填写、上报水土保持主管部门审批的防治水土流失的措施，及施工程序的书面报告。

所谓建设单位，指的是建筑工程的投资方，作为业主出钱并监督施工。中国著名的建筑单位包括：中国铁道建筑总公司 、中国建筑工程总公司、 中国建筑股份有限公司、中国建筑国际集团有限公司，以及各省的建筑公司等巨无霸央企国企。

而根据水利部《水土保持方案编制资质管理办法》，从事水土保持方案编制的单位，应申请加入中国水土保持学会，成为学会的团体会员单位；取得《水土保持方案编制资格证书》；并在资格证书等级规定的范围内从事水土保持方案编制业务。也就是说，编制水土保持方案并不是想当然拍脑袋的活，而是一项具有深度专业护城河的工作。

在修筑具体工程中（比如修筑一条高速公路或者机场），由于占用了大量的土地面积，会在一定程度上造成植被的破坏和水土流失，建筑单位往往需要寻找专门的水保公司，进行水保方案的编制。

水保公司往往是各地的国有企业，专门负责为各级政府、企事业单位提供水土保持方案编制、水土保持监测、水土保持工程施工监理和水土保持设施专项验等产品和工程咨询服务。也是大部分水保专业同学的就业去向。可以看出，对口明确和国有属性，是水保专业显著的就业特征。

水保专业的另一就业方向是荒漠化防治。然而，事实上并没有一类专门的部门专门负责祖国西北的荒漠化防治的任务（甚至连负责北京的都没有），对应的就业去向仍然是公务员序列的水利部门。

每一级水行政主管部门都有水土保持部门，负责当地的水土流失治理和水土流失的监督检查。此外，河湖管理处、环保局等行政部门和事业单位，以及科研院所、设计院，也是对口招录水保专业的主力军。

在学习内容上，专业核心课程仍分为水土保持和荒漠化防治两方面，属于前者的有开发建设项目水土保持、水土保持规划与设计、水土保持工程学等，属于后者的则有土壤侵蚀原理、林业生态工程学、荒漠化防治工程学等课程。此外，还有工程制图与CAD、水土保持监理、水土保持规划与方案编制、水土流失及荒漠化监测与评价等实务课程，这些课程一起构建起水保专业的护城河。

对于本专业的毕业生而言，能够编制水保方案，进行高标准农田规划，熟练掌握ArcGIS处理数据，CAD画工程措施图等水保专业的通行硬技能，是在就业中脱颖而出的关键。

即使在农学中，水保仍然算是一个小众而冷门的专业，即使是中国农业大学都尚未开设。水保专业的就业仍然偏窄，工作并不好找，且往往需要在外奔波，但好在有专业对口的岗位和行业，仍不失为农学专业中术业有精专的选择。

以下是教育部阳光高考信息平台对农业资源与环境专业、水土保持与荒漠化防治专业的官方介绍：

网址链接：

https://gaokao.chsi.com.cn/zyk/zybk/specialityDetail.action?specialityId=73384988

网址链接：

https://gaokao.chsi.com.cn/zyk/zybk/specialityDetail.action?specialityId=73384984

要点总结：

1. 农业资源与环境专业的学习内容过于宽泛，前身是土壤与化肥专业，主要对口就业是化肥厂，就业情况不佳，不推荐报考；

2. 水土保持与荒漠化防治专业的主要就业去向是公务员和事业单位，就业面狭小，但就业对口，主要工作是编制水保方案；

3. 水土保持与荒漠化防治专业需要重点掌握工程制图与CAD、水土保持监理、水土保持规划与方案编制等技能。

下期预告：

下一期我们将介绍设施农业科学与工程、茶学这两个专业，我们下一讲见。