鱼香白菜的做法

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鱼香白菜

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白菜素有“白菜之王”的美誉,营养丰富,含有多种维生素和矿物质,还可以防治各种疾病~

作者: Sunny晴mm
  • 44分钟

  • 微辣

  • 初级

  • 开胃菜

  • 其他

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  • 1/11 白菜把叶掰开放在清水中洗净

  • 2/11 白菜控水切成块,白菜帮子和叶分开备用

  • 3/11 葱和姜切末

  • 4/11 调酱汁,把所有酱汁调味料放入碗中,用勺子拌匀

  • 5/11 锅中烧油,油不热的时候下豆瓣酱翻炒

  • 6/11 豆瓣酱炒出红油后倒入葱姜末煸炒出香味

  • 7/11 倒入白菜帮子翻炒片刻

  • 8/11 把白菜叶也倒进去继续翻炒

  • 9/11 刚才调好的酱汁倒进去

  • 10/11 翻炒至汤汁浓稠,白菜软塌即可

  • 11/11 盛入盘中享用

  • 小贴士

    酱汁中含有盐分,所以没有另外加盐

    作者: Sunny晴mm

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