鱼香白菜的做法
鱼香白菜
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白菜素有“白菜之王”的美誉,营养丰富,含有多种维生素和矿物质,还可以防治各种疾病~
作者: Sunny晴mm
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44分钟
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微辣
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初级
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开胃菜
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炒
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其他
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做法 将做法保存到手机
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1/11 白菜把叶掰开放在清水中洗净
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2/11 白菜控水切成块,白菜帮子和叶分开备用
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3/11 葱和姜切末
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4/11 调酱汁,把所有酱汁调味料放入碗中,用勺子拌匀
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5/11 锅中烧油,油不热的时候下豆瓣酱翻炒
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6/11 豆瓣酱炒出红油后倒入葱姜末煸炒出香味
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7/11 倒入白菜帮子翻炒片刻
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8/11 把白菜叶也倒进去继续翻炒
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9/11 刚才调好的酱汁倒进去
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10/11 翻炒至汤汁浓稠,白菜软塌即可
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11/11 盛入盘中享用
小贴士
酱汁中含有盐分,所以没有另外加盐
作者: Sunny晴mm
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