二月二龙抬头,记得要“吃8食做8事”!寓意:一年顺利又发财

导读:二月二龙抬头,这8种“龙食”要记得吃!寓意:一年健康又顺利
二月二是我国传统的节日——龙抬头!这天又称为春耕节,青龙节,春龙节!民间传说,每年农历的二月初二,是天宫主管降雨的龙王抬头的日子,从此以后雨水会增多。祈求这一年风调雨顺,五谷丰登,希望丰衣足食,生活美满!还流传着这样一句谚语“二月二,龙抬头,大仓满,小仓流”,差不多说的就是这个意思!
“龙抬头”这天又有万物生发,扬眉吐气的意思!自古以来,人们就把这天作为一个时来运转的好日子!传说龙抬头节起源于伏羲氏时代,伏羲“重农桑,务耕田”,每年的二月初二这天“皇娘送饭,御驾亲耕”。后来黄帝,唐尧,虞舜,夏禹纷纷效仿。等到周武王时期,还作为基本国策来执行。据说这就是二月二“龙抬头”的由来!
按照民间的习俗,要过了“龙头节”才算是真正意义上的过完年了!这天之后,万物复苏,代表着新的一年开始了!那么,再有几天就是二月二了,您知道这“龙头节”的习俗吗?大家记得要“吃8食做8事”!寓意:一年顺利又发财!
“8事”
1:首当其冲的就是剃头了,很多人都认为二月二剃头,有着鸿运当头,福星高照的寓意,所以二月二也是我国的传统“剃头日”。民间俗语“二月二剃龙头,一年都有精神头”。
2:在农村还有二月二要使用耕牛!“龙头节 ”过后,天气逐渐回暖,降雨也逐渐多了起来。这时一些农户会使用牛耕地。所以就有了“二月二龙抬头,大户小户使耕牛”的谚语。
3:“吸龙气”,二月二早上要早起,步行向东方走百步,遇见行人要点头微笑,可以吸财气,吉祥又如意。
4:“放龙灯”,在我国黄河三角洲的一些地区,还有“放龙灯”的习俗。用芦苇扎成小船,等到傍晚时分插上蜡烛,点燃后放在河里。这样做不仅可以娱乐还是一种对美好生活的祈愿。
5:“打粮囤”,这种习俗在北方居多,二月二清晨用铁锹从锅底掏出草木灰,在大门口附近的地方,一边走一边将草木灰撒在地上,形成一个很大的圆,然后再在中间画上几个小的,中间小的地方撒上一把粮食。向上苍祈求一年的风调雨顺,五谷丰登。
6:“踏青节”,相传从唐代开始,老百姓在二月二这天要三五一群的到郊外踏青,一些老百姓还会提着竹篮,一边走一边挖野菜,到处充满着勃勃生机。
7:“祭祀龙神”,在南方地区,广东,广西,福建等地,有“祭祀龙神”的活动,舞动着长龙,期望新的一年在龙的庇护下大丰收。
8:“吃龙食”,为了讨一个好彩头,这天所吃的食物也要都跟龙有关!吃“龙须”,吃“龙耳”,吃“龙子”,“食龙头”!
前面说完了二月二要做的“8事”,下面再来说说“8食”,这8种“龙食”大家要记得吃,寓意:一年健康又顺利!
1:“食龙须”——面条!这是一种由山东抻面演变而来的“龙须面”。做好后宛如龙须,细如头发丝。二月二吃“龙须面”又有顺心如意的意思。
2:“咬龙耳”——饺子!因为饺子形似耳朵,“龙头节”这天吃饺子又称之为“咬龙耳”。不管是素馅还是荤馅,又有财源滚滚之意。
3:“食龙头”——猪头肉!在古时,猪头是祭祀的贡品,在我国北方家家户户都要煮猪头,吃完后就要农耕了。
4:“吃龙鳞”——春饼!其实这是一个比较形象的比喻,一个个春饼就像“龙鳞”一样。做好的春饼可以加点菜卷着吃,或者是将春饼切成丝炒着吃,怎么好吃怎么来。
5:“吃龙胆”——炸油糕!因为油糕是用黍子做的,色泽金黄,跟“龙胆”是很像的。在北京,天津等地,二月二有吃油炸糕的习俗。
6:“吃龙眼”——馄饨!这天所有的吃的菜肴都要和“龙”联系起来,馄饨代表的是“龙眼”。不管是大人还是孩子都要多吃几颗,让眼睛更明亮,看清前进的道路。
7:“食龙子”——米饭!真的非常佩服我国古人的智慧,就连一碗再平常不过的米饭,在“龙头节”这天也被赋予了美好的寓意。由于米饭粒粒分明,形如龙子,因此而得名,寓意多子多福。
8:“吃龙豆”,在北方大部分地区,都会吃炒豆。不仅口感酥脆,而且寓意美好,一句谚语“龙抬头 二月二,吃豆豆,人不得病地丰收”足以证明!
再过几天就是“龙头节”了,虽然春天已经来临,但还处于乍暖还寒的时节,大家一定要注意及时添减衣物,以免造成身体不适。饮食方便也要注意,尽可量的多吃一些时令蔬菜水果!
灵魂拷问:你的家乡又有哪些习俗,会吃哪些食物呢?欢迎在评论区留言,老乡相互打打call哦……
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