肉片上挂满了红油，咬一口更是软嫩鲜香~

女人化妆手册

没有丑女人；只有懒女人！零起步学化妆，让自己每天漂亮一点！

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◆ 手 打 肉 片 ◆

◆ 用 料 ◆

里脊肉200克、金针菇1小把、杭椒 3根、小米椒6根、小麦淀粉60克、红油2大勺、蚝油1大勺、盐1小勺、糖1小勺

◆ 做 法 ◆

1、里脊肉切片，表面撒一层小麦淀粉捶成薄薄的大肉片。

2、准备一个空碗，放入青红辣椒碎和蒜末，浇上热油，再加入1小勺糖、1小勺盐、1大勺蚝油，和两大勺红油搅拌备用。

3、烧一锅沸水，水开后下入金针菇，煮熟后捞出来盛盘。

4、再下入一把小葱，把肉片放进去烫2分钟，捞出来放到金针菇上。

5、最后把调好的双椒酱汁淋到肉片上就完成啦。捶打后的肉片又滑又嫩，一定要试试看呀！