两款日常葡萄酒,你怎么选?

醒来拉开窗帘,半阴半晴的天空,好像忧愁的少女,对着即将到来的选择举棋不定,是选名校毕业却呆闷没情调的郭靖,还是出身世家多情又风骚的段誉?

阳光透过层层的云雾折射下来,一波三折的,感受不到暮春时节的稠暖,反而有点轻寒。

煮水泡茶,才想起今天是周五,清明节放假。转身又回了被窝,举起最近断断续续读着的《万般滋味,都是生活》,年轻的时候不喜欢丰子恺,虽然画作温情,可是文字絮絮叨叨,像个没牙的老太太,世界总是美好的,但自己年轻的时候才是最好的。

人到中年,突然喜欢上丰子恺的文字,好像自己的心莫名地柔软起来,看世间一切,均有可取之处。我一直以为丰子恺去了台湾,因为他的文字几乎都是1940年以前。

没想到,他留下来任上海中国画院的院长,在那场浩劫中,知识分子除了自杀,只有依附和服从。丰子恺被不时批斗,哪怕儿子结婚的当天晚上,还是被拉出去批斗,并且这个一生善良,心存美好的老人,没有捱过1975年,哪怕再多一年,也许他的命运就会有翻天覆地的变化。可惜他没有。

一想到这些,再读他年轻时候写下的文字,这是一个多么温柔的男子,不管什么环境、什么人,他都满怀暖意。偏偏老年时,遭遇那么糟糕的环境。

不能多想,不如喝酒!

吃好喝好,珍惜身边人,过好当下的每一天。

谁也不知道,厄运与明天,哪一个会先到来。

享受现在!

这一天过得分外惬意,吃甜品、喝桂花酒、红酒、奶茶,歪在沙发上打盹,翻看言情小说,当然是亦舒,她是我解压的最佳方式。哪怕人到中年,咱依然有颗少女心,分分钟盼望着有一个大侠,救我于水火,带我脱离焦虑当下。

夜深了,初尝红酒之美的女友来电,说明天要去香港,准备带两支红酒回来,让我推荐哪两支酒。

这个问题很难答哎!

刚刚喜欢葡萄酒的人多了去了,谁知道你是重口味还是喜表相呢?尤其是抽烟喝酒的大男人,如果轻淡口味的葡萄酒,于他们就是漱口水嘛!非得高酒精度、高酸、高单宁的意大利红酒或者法国名庄陈年老酒才制服得了他们。而女人,尤其是口味清淡的小女人,最好是花香、果香馥郁的新酒。

低头沉思,觉得最好是推荐两个方案:

人到中年,多多少少有了些社会积淀,这时候再喝均价300元以下的红葡萄酒,那基本上是浪费时间、浪费钱、浪费身体。反正又不是常喝,要喝,就要喝好一点的,至少均价在500元以上。

如果是女性,推荐澳大利亚麦克拉伦谷的西拉(设拉子)葡萄酒与法国的靓茨伯红葡萄酒。

不推荐奔富的原因是价格太高,完全失去了性价比。

麦克拉伦谷的西拉(前一段时间喝过的THE LUSTER不到450元),果味浓郁,回味较长,中等酸度、中等单宁,高酒精度,酒体饱满,偏黑加伦、车厘子的味道,还有咖啡的甜香,非常适合女性,如果是价格超过500元的麦克拉伦谷西拉葡萄酒,不用犹豫,你就收着吧!

至于靓茨伯,那是我相当喜欢的一款名庄酒,国内至少上千元,如果在香港买,讲讲价,最近几年的1000元可以搞定。生日、纪念日、或者心情大好的春日,来一瓶好酒,那真是天赐的喜悦与幸福。

靓茨伯酒庄(Chateau Lynch Bages)位于法国波尔多的波亚克村,以赤霞珠为主,梅洛、品丽珠,小维克多为红葡萄品种,在1855年的列级酒庄评比中,被评为梅多克列级酒庄第五级。1980年以来以超二级酒庄的水准享誉世界,还是香港国泰航空公司头等舱的指定用酒。

靓茨伯葡萄酒颜色偏深,仿佛一枚红宝石沉浸在夜色中,散发着厚重的香气,偏黑色水果味,醒酒半小时后,有黑加仑、紫罗兰的缠绵,冬日的雪松缭绕,入口有石墨的幽香,单宁强劲丝滑,口腔中有沉醉的叹息。酒体饱满,口感有力又润滑,就像依着一个强壮的美男,你的心,分外安宁,世界是如此美丽。

葡萄酒,真是让人忘忧,以为自己是绝代佳人,绝世公子世无双,世界是你的,美好是你的,所有的幸福喜悦,都属于你。

当然还有另一个选择,女友王大美最爱意大利的红酒,说是味道更香浓,回味更醇美,其实她是喜欢意大利的帅哥,顺便也喜欢的意大利的红酒,尤其是阿玛罗尼。

阿玛罗尼(Amarone)葡萄酒被认为是意大利最好的葡萄酒之一(著名的意大利ABBBC葡萄酒之一),阿玛罗尼、皮埃蒙特的巴罗洛葡萄酒(Barolo)和托斯卡纳的蒙塔希诺布鲁内罗(Brunello  di Montalcino)葡萄酒并称为意大利的“三大”红葡萄酒。

阿玛罗尼是一种干红葡萄酒,酒体丰满,酒精含量较高,口感甜蜜,含有甘草、烟草、巧克力和无花果的味道。楼上这一款价格应该在1000元以内,在香港买会更便宜。

再推荐法国波尔多二级庄波菲酒庄Chateau Leoville-Poyferre的红葡萄酒,因其价格适宜,不会夸张得像龙船酒般不合实际。

波菲酒庄位于波尔多的圣祖利安村,是14个二级庄之一,它与雄狮庄、巴顿庄原是同一个酒庄露维利,后来一分为三。

这款酒含有复杂且独特的草莓、樱桃、李子等红色水果芳香,酸度、酒精度与单宁达到完美的平衡,即强劲有力又优雅细腻,具备非常优越的陈年潜力。一定要醒酒,哪怕是新年份,半小时后,你会发现,复杂且优雅的气息盈绕而来,烟草、皮革与橄榄香,让你舒服,如同身处青山秀水间,有美人在侧,有老友在前。

爱酒的人,恨不能每天都喝上几口酒,就像我,哪怕是午休的时候,歪在办公椅上,望着窗外的烈日晴空,就想着,这要是有一杯微冰的白葡萄酒,哇,真爽!

如果是一个阴郁的初春或晚秋,就会想着,有一杯明艳的红葡萄酒在手,细细地尝着,那该多好!

窗外如果飘着小雨,漫天愁云,又会想,这要是有一瓶清凉的贵腐,那该多好!

然而世事总是不如愿,下午要上班,谁敢喝酒呢?下班归家,不管是几点到家,几点吃饭,几点休息,敢喝酒的时候并不多,万一喝醉了,明天咋工作呢?我是那么热爱工作,恨不能将一生奉献给平庸平凡的工作,记得年底投我一票,什么票?当然是优秀工作者,劳模、先锋模范!

如果有一款酒,喝了不上头,不仅放轻松,不影响驾驶,不怕被查酒驾,还美容,那该多好?

世上安有双全法,不负如来不负卿

你想选哪款酒呢?

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