黄瓜加上什么一起吃，营养又减肥！

春季一到很多人就觉得自己身上又长膘了，因为在冬季的时候人发胖的概率非常大，现在春天来临了，很多人都会衣服越穿越薄，穿衣服越穿越薄的时候，就会发现自己的身上，肉真的是很多，所以今天就给大家介绍一款，减肥秘方，山楂汁拌黄瓜。

【1】原理

在钥匙上就记录黄瓜性凉味，甘入肺胃，大肠经可以清热利水解毒，消除生津止渴，主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等一些病症。

黄瓜还有快速减肥的功效，单从黄瓜本身来说它是又好吃又有营养的一种蔬菜，口感上黄瓜肉质脆嫩汁多，味甘芳香可口，营养上它含有蛋白质，脂肪，糖类，多种维生素，纤维素以及钙磷，铁，钾，钠，镁等一些丰富的营养成分，另外因为黄瓜中所含的丙醇二酸可以抑制糖类物质转变为脂肪，尤其是黄瓜中含有的纤维素，可以帮助我们降低血液中胆固醇甘油三酯的含量，可以进一步促进我们肠道的蠕动，加速废物的排泄，改善我们人类身体的新陈代谢，而且新鲜黄瓜里面还含有丙醇二酸还能有效的抑制糖类物质，转化为脂肪，所以我们常吃黄瓜是可以减肥的。

而山楂山楂在我们的印象中仿佛只存在于冰糖葫芦里，酸酸甜甜的那个红果子，其实山楂是比较好的减肥食物，中医认为山楂可以健脾胃帮助我们消化，而且还可以刮掉我们厂外租得有水，向来都以消脂清肝利口，而被中医用来治疗单纯性的肥胖。

【2】制作过程

材料：嫩黄瓜5条，山楂30克，白糖50克。

做法：先把黄瓜去皮尖及两头洗干净之后切成条状，山楂，洗干净放入锅里面加水200毫升，煮约15分钟，取其汁液100毫升，然后再将红辣条放到锅里面加水煮熟，捞出来山楂汁，放入白糖，在小火上慢慢熬，等到糖融化之后，投入已晾干水的黄瓜条拌匀就可以了。

脾胃虚弱，腹痛腹泻，肺寒咳嗽的人应该少吃，因为黄瓜性凉胃寒患者，食之易致腹痛泄泻。

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