3月多给宝宝吃这个饼，10分钟出锅，软糯鲜香好消化，出锅秒光

乳类虽然是婴儿的最佳食品，但随着宝宝的生长发育，母乳及其他乳类的质和量都显得不够了，宝宝的胃的容积逐渐增大，消化功能也逐渐成熟，4-6个月以后就要长出牙齿，如果只靠流质乳类还远不能满足宝宝生长发育的需要，这时候就要逐渐给宝宝准备营养更全面、更均衡的辅食满足宝宝的需要。

而且因为孩子的身体成长发育的速度非常的快，在成长发育的过程当中需要各种的氨基酸，各样的营养物质，我们给孩子太过于单调的食谱会造成孩子营养吸收的失衡，影响孩子的生长和发育，所以最好每天宝宝进食的食材更多样多种，这样的食物的构成才能够给孩子的营养发育。

（图片来源于网络）

所以随着宝宝的消化和各方面功能逐渐的完善，家长可以逐渐给宝宝用更多种的食材准备更多元的辅食，以弥补流质乳类的营养不全面。

今天给大家分享一道全家都会爱吃的馒头鸡蛋饼，既保留了馒头的风味，又补充了鸡蛋和蔬菜更全面的营养。不要再吃简单的馒头配粥了，来试试这个做法吧，简单又方便，还能给宝宝补充均衡的营养。

跟着厨工爸爸做辅食

馒头鸡蛋饼

以下视频来源于

厨工爸爸

点击右下角放大，观看视频更直观，厨工爸爸手把手教你↗

食材列表和月份

参考月龄：11M+

操作时间：35分钟

生菜叶：3片

鸡蛋：1个

胡萝卜：20克

馒头：半个

食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

详细步骤分解

1

奶锅烧一锅水，水开放入胡萝卜，焯水2分钟捞出。

2

馒头切成厚片，再切成长条，然后切成馒头丁，倒入一个大碗备用。

3

胡萝卜切成厚片，再切成细丝，然后切成碎丁，倒入碗里备用。

4

生菜叶切碎，倒入碗里备用

»除了生菜，也可以选择其他的蔬菜，主要是为了给宝宝补充更全面的营养~

5

碗里打入一个鸡蛋，加少量的香菇粉调味，搅拌均匀。

»一岁以上可以加入少量盐和低钠酱油调味~

6

锅里刷均匀食用油，倒入馒头蛋液，用勺子摊平蛋饼。

7

小火慢烙5分钟后翻面，烙至两面金黄既可出锅。

8

一道香喷喷的蛋饼就做好啦！将圆圆的蛋白切成小块就可以端给宝宝吃啦，除了小孩子，大人也可以拿来当早餐哦，比馒头更有风味，蛋香四溢，营养丰富，快来做给大朋友、小朋友吃吧~

厨工爸爸做辅食经验总结

●妈妈们也可以将生菜叶替换成西兰花、莲藕等等宝宝爱吃的蔬菜。

●一岁以上的宝宝可以再加入一点盐和低钠酱油，味道会更好哦。

知识拓展

一般，宝宝6-8个月的时候，就可以吃鸡蛋了。婴儿食用蛋类可以补充奶类中铁的匮乏，蛋类的磷很丰富，但钙相对不足，将奶类与鸡蛋共同喂养，可以营养互补。

1岁以内，4个月以上的婴儿以食用蛋黄为主，一般从1/4个蛋黄开始，适应后逐渐增加到1-1.5个蛋黄；1岁以上的幼儿可以开始食用全蛋。宝宝太小的时候，最好不要直接食用煮鸡蛋，6-8个月的时候可以给宝宝吃蒸鸡蛋，但是最好不要放调料，对宝宝更健康。

值得注意的是，有些幼儿吃蛋会发生过敏反应，主要是对卵清蛋白过敏，应避免食用蛋清，甚至是全蛋。妈妈们可以逐渐少量吃蛋黄，逐步达到脱敏的目的，慢慢令宝宝能够正常食用鸡蛋。

你家有爱扔东西的调皮宝宝吗？快来评论区告诉我吧！