夏天到了，来杯小青柑白茶降降暑吧！

柑普茶我们已经耳熟能详了，今天，我们来说说“柑白茶”——小青柑白茶。

白茶——中国六大茶之一，属轻微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶，因其成品茶身披白毫、如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。

根据年份的不同，白茶可分为新白茶和老白茶。新白茶一般指1-3年的白茶，外形呈褐绿或灰绿色且身披白毫，性凉，具有茶青的生叶味，清甜回甘。老白茶一般指3年以上的白茶，整体感官上黑褐暗淡带有白毫，性状相对较为温和，口感醇厚，清香怡人。与青皮搭配可以中和青皮的烈性，起到一种很好的调理作用。

夏天来了，每日高温不断，人体很容易因为气温过高、机体代谢旺盛、能量消耗大、体液快速流失等引起消化液分泌减少，导致食欲下降、四肢无力、消化功能减弱、腹胀不适等情况。这时候，我们便需要一杯小青柑白茶帮助我们促进食欲、提神醒脑。

小青柑，属青皮，青皮性味苦、辛、温。具有疏肝破气、活血散结、消积化滞的功效，为常用的理气药。7-8月采摘的小青柑，气香、味苦，心情郁闷、肝胆不振之时可用小青柑疏肝气、解郁气。

老白茶，经过一定年份的积累、岁月的打磨，其中的茶性已慢慢由凉转温，药用价值更高，其中蕴含的茶多酚、活性酶、黄酮类物质，对人体有着很大的好处。同时具有降血压血脂、血糖平衡、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、消除疲劳等功效。

小青柑白茶，融合了新会柑清醇的果香味和老白茶醇厚甘香之味，无论是外表还是内涵，均混然天成，堪称一绝。让小青柑与白茶相互吸收精华，形成了柑香浓郁、口感醇厚的柑白茶。

其保健作用兼具新会陈皮和老白茶的功效：不仅可以理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞，还能清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳。在暑气四溢、人困马乏的夏日里，泡上一杯沁人心脾的小青柑白茶，未免不是一个好选择！

侨乡人民引以为傲的新会陈皮