薏苡仁祛湿效果不佳?加芡实补脾益肾事半功倍

“芡实遍芳塘,明珠截锦囊。风流熏麝气,包裹借荷香。”今天介绍的是药食同源的中药--芡实,俗称鸡头米。

上期谈到薏苡仁,有读者提问:为何感觉薏苡仁祛湿效果不若文章说的那么明显?其实大多是因为脾虚甚,若加上芡实增强健脾益肾之功效,祛湿更是事半功倍。

关注养生的朋友们应该都知道芡实有“水中人参”的美名,补益作用显著,是常用的养生佳品。鲜为人知的是,人们食用芡实,最早是为了度饥荒。

《救荒本草》及《野菜谱》中都将芡实收录为可食野菜,李时珍曰:“深秋老时,泽农广收,烂取芡子,藏至囷石,以备歉荒。”芡实蕴含的淀粉丰富,最初是作为粮食用来果腹的。

而在医家看来,芡实的药用地位要比它作为粮食的地位高得多。《中国药典》记录:芡实,味甘涩,归脾、肾经。有益肾固精,补脾止泻,祛湿止带等功效。

芡实的5大作用
1
芡实善于健脾

可组方用于脾虚湿盛导致的久泻不愈,常跟白扁豆、山药及薏苡仁等配伍。

祛湿而不健脾肾,只泻不补,治标不治本,薏苡仁与芡实相伍,祛湿又健脾肾,可达良效。

2
芡实益肾固精力强

可组方治疗肾虚导致的男性遗精、老年人尿频、尿液白浊等,可以配伍金樱子、龙骨、莲须等以增强药力。

若是小儿遗尿,临床常用芡实配伍缩泉丸。

3
芡实补脾益肾

妇女白带增多等带下症、腰膝酸软,一般是脾肾阳虚导致的,芡实可以跟金匮肾气丸配伍,补脾益肾,症状可缓。

4
芡实改善神经衰弱

西医认为芡实包括大量的维生素和矿物质,可以改善神经衰弱,还能防止记忆力的减退。

同时,食用芡实能够增加血清中胡萝卜素的浓度,从而可使患肺癌或胃癌的几率减少,因此有一定的防癌效果。

日常食用芡实,常用芡实、山药、薏米、莲子等做粥或煲汤,或直接芡实加冰糖煮成糖水,都是简单而有效的方法。古药书评价芡实:“婴儿食之不老,老人食之延年。”

其补而不峻,防燥不腻,一般人群都可以放心食用。

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