北京马克西姆西餐厅——具有百年历史的著名法式餐厅,国际服装大师"皮尔-卡丹"先生将它飘扬过海带到北京,朝阳区朝阳公园路6号(比邻的蓝色港湾时尚地标内)
马克西姆"餐厅是一家具有百年历史的著名餐厅,国际服装大师"皮尔-卡丹"先生将它飘扬过海带到北京。基本信息餐馆名称马克西姆(蓝色港湾店)地区北京市人均价格281元营业时间10:00-14:30 1餐馆类型法国菜适宜情侣约会、家庭聚会、商务宴请、朋友聚餐、休闲小憩餐馆简介"马克西姆"餐厅是一家具有百年历史的著名餐厅,国际服装大师"皮尔-卡丹"先生将它飘扬过海带到北京。"蓝色港湾店"在与朝阳公园比邻的蓝色港湾时尚地标内,交通便利,享有优越的地段。餐厅主营正宗法餐,优秀的厨师团队烹制的各种法式佳肴备受食客喜爱。推荐菜肴:"安格斯肉眼牛扒"是很值得夸赞的餐厅招牌菜品。它取自牛身中间的无骨部分,肉质十分柔软、多汁,瘦肉和肥肉兼而有之,煎烤出来香味四溢,美味诱人,肉质软糯有嚼劲儿、多汁又美味,三成熟为最佳,相当鲜嫩的口感。这时候最好再来上一杯红酒,轻轻品上一口,再吃一口肉质鲜嫩又带油花嫩筋的牛排,口感细致嫩滑,鲜香美味。"法国古法焗蜗牛配香草蒜蓉包"中的法式蜗牛并不是平时常见的蜗牛,而是田螺中的一种,法国蜗牛的肉肥大、壳短小,颜色为深浅啡色斑纹相间,肉质较为软绵、肥厚,十分美味。餐厅特选鲜肥蜗牛搭配香蒜黄油进行烤制,烤制蜗牛的酱汁配料就多达10余种,烤制出来的蜗牛肉质鲜嫩,吃入口中,蒜香浓郁,因用黄油烤制,其肉质更加丝滑,再搭配上香草蒜蓉包,美味至极。缺了法式蜗牛,即使再美味的法式大餐也会变得索然无味。环境攻略:餐厅的内部装饰几乎完全仿照巴黎马克西姆餐厅。几何状桃花木贴板、墙壁上的鎏金藤条图案、枫栗树叶状的吊灯和壁灯、似乎望不到尽头的水晶玻璃墙、来自卢浮宫的古典壁画、绚丽的彩画天花板、缤纷的绘图玻璃窗,使人仿佛置身于19世纪的法国宫廷。摇曳飘忽的烛光、芬芳迷人的玫瑰、曼妙经典的音乐,浪漫与优雅、古典与时尚,诠释的淋漓尽致。温馨提醒:餐厅只有一间包房,包房数量少。特色服务:是老字号,有露天位,可以刷卡,有包厢,有wifi,有停车位,有表演,提供在线菜单,有下午茶,区分烟区,有宝宝椅,有送餐。推荐菜安格斯肉眼牛扒三文鱼奶油蘑菇汤安格斯肉眼牛排下午茶提拉米苏金枪鱼蘑菇汤松茸汤咖啡歌剧蛋糕海陆精选蔬菜汤马奇朵呗沙拉石锅鱼洋葱汤新西兰贻贝沙拉野菌汤海鲜拼盘冰霜意大利蔬菜汤三层塔下午地址北京朝阳区朝阳公园路6号SOLANA蓝色港湾商业区DS21号近好运街、亮马河大厦东、国际青年研修大学南