凉拌豆腐皮：清新爽口小菜，比大鱼大肉都受欢迎
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凉拌豆腐皮
图文 | 噬血gg
豆腐皮4张黄瓜1根胡萝卜1根香菜适量生抽3勺蚝油2勺盐1匙陈醋2勺芝麻油2勺辣椒油1勺花椒油1勺
1. 豆腐皮卷起，切成丝。
2. 起锅烧水，水开下入豆腐皮，焯水去除豆腥味。
3. 捞出豆腐皮，冲凉备用。
4. 准备香菜，黄瓜，胡萝卜切丝备用。
5. 生抽，蚝油，盐，陈醋，芝麻油，辣椒油，花椒油，搅拌均匀。
6. 倒入黄瓜丝，胡萝卜丝，香菜，豆腐皮，搅拌均匀。
7. 准备开吃。
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