民宿开业指南，想开民宿的你，从了解民宿开始
一直以来，因为自身从事着民宿行业，经常会收到朋友的这样一些问题：
- 什么是民宿？
- 做民宿挣钱吗？
- 我想做一家民宿，怎么做？
- 我的民宿该怎样才能大卖？
《亲爱的客栈》《青春旅社》《三个院子》《向往的生活》等综艺节目的火爆，让民宿成为近两年旅游行业的热门话题，也让人们对民宿所传递的生活方式和旅行体验愈发向往，进而有了更多的人想参与其中。
作为作为本身已在其中的人，曾经得以有机会住遍全国各地近百家的特色民宿，也操盘过超过50家各类民宿客栈的营销推广。
所以，便以行内人的角度谈一下民宿人眼中的民宿那些事儿。
这次便主要讲第一个问题：
“什么是民宿？”
民宿的定义
民宿，是指利用自用住宅空闲房间，或者闲置的房屋，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活之住宿处所。
这是关于民宿的最初的定义，这个定义既不能很好的概括目前大陆的民宿丰富的市场业态，也不符合国内民宿目前的市场现状，所以，忘了它，不用在意民宿的定义。
长期以来，我们管城市里自己改造的房屋短租大家叫做民宿，江南水乡里的民居客栈大家也叫做民宿，莫干山上千块的设计风度假酒店大家也叫做民宿。
度假酒店（15间房以内）、客栈、民宿、美宿、美墅，其实叫什么并不重要。经历过大陆社会经济大变局的我们，一直在打破这世界很多东西的原有定义，并重新去认识和改造它们，不是吗！
Q:那么，到底什么是民宿，这些都是民宿吗？
A:按照我的的理解，是的，这些都是民宿，无关自营还是他营，无关乡村还是城市。
民宿本是一种寄托美好，让旅游变得有趣的非标住宿业态。无论是爱彼迎的“旅行中，像当地人一样生活”，还是途家的“你旅途中的家”，都在宣传这种度假生活方式。
所以，在我的眼中，带有旅游度假属性的非标类住宿都是民宿。
其实，与其纠结民宿的定义，不如关注民宿的分类，对于想从事民宿的人，这才是更加重要的。当我们在谈民宿时，以及大家经常看到的一些行业内的民宿市场报告，都是针对特定类型的民宿。
民宿目前有很多种分类方法，位置、特色、价位等等。
在这里，按照最朴素，同时也最实用的分类方法：
城市民宿：多以公寓大楼里分散型房源的形式呈现，以现代风格的建筑为特色。之前行业内一直说的共享住宿，其实多指城市民宿。
乡村民宿：多依托景区或者乡村地域特色资源而发展，乡居文化气息浓厚，多为整栋多房间的门店形式，也可以叫她旅游民宿。
城市民宿，更多的偏民宿本身定义的闲置、家庭副业经营特点，从装修特色来说，更多的以建筑本身设计和装修风格、主人亮点来吸引客人。
乡村民宿，我也叫它旅游民宿，农园民宿、海滨民宿、传统建筑民宿、艺术文化民宿等等各种类型百花齐放。旅游民宿随着地域、民俗、景区、人文等呈现不同的特点，也因特点的不同吸引着各类人群。
比如老花一直在从事的乡村旅游民宿，就有着和国外民宿市场很不一样的发展脉络。
大陆的民宿发展道路确实和本身的兴起地（日本、台湾）有很大区别，区别于那边主要以主人身份拿自己房子自营的模式，大陆民宿的兴起还是主要依靠专门的第三方经营者来做的，而且经营者身份更多样化，无论是有名声的设计师、媒体人、建筑师、画家、抑或酒店管理公司，都在极大的丰富着国内的民宿类别丰富性。
很多有设计感、内容丰富、价格高的民宿，都是由这些对民宿充满兴趣和热爱的第三方经营者来引领着。而他们的兴起，也倒逼着民宿市场的升级，就如莫干山和桐庐高端民宿市场的兴起，就是由一群外来者打造的高端民宿打出了名气，也带来了更多高端客人，让那些拥有自家房源的当地人有了更多改造升级的动力，将原有的民宿1.0（农家乐）向着更高品质、更高价格的高品质民宿升级。
无论是对于城市民宿还是乡村民宿，都有做过相应的营销操盘，因此，能够很深的感受到这完全是两种市场业态，无论是在投资成本上，日常运营上，还是营销方式上，都有着很大的区别。
在投资成本上，城市民宿的投资成本相对旅游民宿要小很多，城市民宿的成本主要在于租金和装修成本上，我们经常说的民宿的进入门槛低，其实主要指的是城市民宿。
而旅游民宿的投资成本就要大很多，租金成本、改造成本、设计成本、装修成本、运营成本、人员成本等等，而且由于租期要比城市要长很多，所以前期投入大，撤出成本高。
相对来说，在经营不善的情况下， 城市民宿更易撤出，对于动辄几百万投入的乡村度假民宿来说，撤出也不是一件易事。
在日常运营上，城市民宿可以通过保洁公司来完成日常清洁维护，主要的对客维护也主要是时间成本，主要在回复平台预订客人的咨询和客人预定后的线上客情维护。
乡村民宿由于需要保证清洁的质量和服务品质的稳定，所以通常需要更多的人员分工来维护一家店的基本运营。包括但不限于店长、管家、清洁阿姨、厨师等，这些都需要支出更多的人力成本和维护成本。
在营销方式上，城市民宿主要通过各类民宿短租预订平台（爱彼迎、途家等）来实现揽客，平台客源所占比例十分之高，通常占客房整体的70%以上。
而乡村民宿随民宿自身品质和特色，拥有更为丰富的营销方式，品质越高、特色越足，营销方式越多样。包括而不限于OTA平台（携程、飞猪等）、旅游媒体（几何民宿、feekr等）、自媒体、短租平台、旅行社、协议单位、团建公司等等。
所以，在入局民宿之前，你需要想好你到底想做哪种类型的民宿，如果你资金有限，精力有限，又离不开城市的话，城市民宿会是比较不错的选择。如果你喜爱山河和院子里的阳光，同时既安静又有一定财力基础的话，不妨开一家属于自己的乡村民宿。
民宿是个充满想象的行业，无论是作为民宿主个人情怀的落地，还是各种新形式的旅游体验的探索，民宿都是个百花竟放的行业。更有通过游学、旅拍、空间拍摄、生活方式倡导等各种方式，为民宿带来更多营收的同时也为客人提供更为丰富的入住体验。
随着民宿的快速扩张，未来不久，会迎来很多民宿目的地的行业洗牌。但就像任何一个行业的生命发展周期，会有一定的衰退，但一定不会消亡，而是会进入一种成熟市场阶段。
未来能生存的更好的民宿，需要民宿主对民宿的本质有着更深理解，对民宿发展有着更多创新想法，同时从内心热爱又愿意坚守这一份事业。
毕竟，唯有热爱才能抵御岁月漫长。
下期，我们来讲下一个问题，“做民宿挣钱吗？”
江湖再会，后会有期。