买桃子，就要挑“公”的，香甜多汁又好吃！教您一招，一挑一个准

导读：桃子原产于中国，在中国大部分地区都有种植，而每年的7月份，正是桃子的成熟期，此时的桃子不仅吃着香甜又多汁，而且口感也是最好吃的，所以爱吃桃子的，一定要在7月份，多买一些桃子吃。而在自然界中，很多果树的果实也是分公母的，大部分的母果实会比公的好吃一些，但是桃子和其他水果不一样，因为公桃子的水分和糖分至少比母桃子高20%，所以在买桃子时，一定要学会如何挑选公桃子。而接下来我就教大家挑选公桃子的方法分享给大家，同时还会教大家如何挑到自然成熟的桃子，只要您学会了这一招，保证一挑一个准。

【如何分辨公桃子】：买桃子时，一定要看桃子的顶部，如何桃子的顶部是尖的，说明此桃子是公桃子，如何顶部是凹陷下去的，说明此桃子时母桃子。而桃子的顶部越尖，说明此桃子水分、糖分更充足，所以买桃子时，一定要买顶部特别尖的公桃子。

【挑选桃子的技巧】

第一点：看桃子的蒂

桃子是不是自然成熟的，第一步就是看桃子的蒂部，如果桃子蒂部是青色的，说明此桃子是自然熟的，如果桃子蒂部是红色或者浅粉色，这种桃子都是打了激素的，一定要少买。

第二点：看桃子的颜色

买桃子时，一定要买桃子50%面积是红色的桃子，而且这些红色不能是在一片区域，必须分散在桃子的全身，如果只有一面都是红色的，这种桃子大家也不要买，肯定也是抹了激素的桃子。

第三点：看桃子毛

现在很多果农，为了使桃子毛少，颜色看着更鲜艳，会将摘下来的桃子用水清洗1遍再卖，而清洗过后的桃子不能长时间放，而且一受热就会腐烂，所以买桃子时，发现桃子毛特别少，大家一定要谨慎购买，如果您买了这种桃子，一定要放冰箱中冷藏，最好在48小时内食用完。

第四点：闻桃子

桃子自然成熟后，闻着是有淡淡的清香味的，如果您买的桃子没有一点香味，而且颜色特别红润，这种桃子肯定是打了激素的，而这种桃子不仅不好吃，而且吃着还会涩口。

【催熟桃子】：很多人喜欢吃比较软的桃子，但是绝大多数的果贩子都不会烦软桃子，因为软桃子不仅不好储存，而且还不好运输，所以我们只有买硬桃子回来，然后催熟它，而自然催熟桃子的方法是将桃子放入到密封袋中，然后在袋子中放1-2个芒果或者香蕉，接着将袋子进行密封（留一点点缝），耐心等待48小时以上，桃子就会慢慢的变软。如果是水洗过的桃子，一定不要催熟，因为水洗桃子在催熟时，特别容易腐烂。

大家以后挑选桃子时，一定要买公桃子，同时学会了我教给大家4点挑桃子的诀窍，保证您以后买的桃子，一挑一个准。本文是胡师傅原创的图文，后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、最新菜谱给大家，感谢大家的观看，如果今天文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。