在家招待客人，青山学的几道菜，经典的烧菜做法，非常好吃哦

蜜汁烤鸡

1.准备童子鸡一个，洗干净就好了，因为买的成品

2.腌制料

3.洗干净的鸡放盐，烤鸡料，腌5小时，放入冰箱冷藏内盐，否则会变味

4.腌好的鸡要拿出来再洗一遍，然后刷上蜂蜜，喜欢吃辣的人可以刷一层辣椒，根据个人口味，也可以加些盐

5.烤箱调180度，铺好锡纸，，烤30分钟，拿出来翻一，次，再烤30分钟

香菇炒鸡

1.准备好鸡腿和香菇，鸡腿切小块，香菇切片

2.鸡腿过下水洗净，香菇洗净

3.锅里放入少许油，放入姜片和鸡腿

4.鸡腿炒至微微黄，放入香菇

5.然后加入盐，料酒，耗油和六月鲜酱油，翻炒片刻

6.加入适量的水，煮半个小时

三杯鸡简单版

1.鸡切块 过水 再捞起沥干备用

2.爆姜葱

3.在刚刚的大块鸡的基础上 再切小块了

4.翻炒

5.放了米酒 大概小半碗。（因为我用的鸡不多）

6.酱油，也是差不多半碗

7.倒油，小半碗，然后煮一会儿之后我还加了几滴麻油

8.大火煮开，开始小火焖

9.过一下下就放了几瓣蒜进去

10.继续加盖焖

11.差不多这样时 就开盖 大火翻炒

蒜蓉油麦菜

1.油麦菜洗净，切段

2.大蒜切成蒜蓉

3.锅烧热，倒入油，油开，放入蒜蓉，炒出香味，放入油麦菜，炒成8分熟，放盐

西红柿炒菜花

1.菜花洗净掰成小朵，西红柿洗净备用

2.葱，姜切碎

3.水淀粉，糖，盐备齐

4.锅中放清水，水开后下入菜花焯水段生，捞岀过凉水备用

5.热锅凉油煸香葱姜末

6.然后下入西红柿块翻炒岀汁

7.在倒入焯水菜花

8.炒匀加入盐和少许糖，在用水淀粉勾薄芡即可岀锅了

清炒南瓜

1.把南瓜削皮切成薄片。

2.把蒜切片。

3.油热了先放蒜煸炒一下。

4.再放南瓜片。

5.快速翻炒，稍微加点水再翻炒。

6.放一点醋，加适量盐，再翻炒几下就可以了。

以上美食你们喜欢吗？感谢阅读！