坝上口蘑/莫名其妙

坝上口蘑

莫名其妙

盛夏,坝上草原还有一抹亮丽景致值得赏玩,那就是采蘑茹了。
小暑前后,持续不断的雨水润泽温暖草地,恰当季节口蘑应运而生,给美丽草原又增添一道亮丽景致。
星期天,早饭过后,太阳便热辣辣斜挂在上空,由于昨晚一夜小雨,空气中依然弥漫着蒙热湿气,似澡堂般难耐。持继半年之久疫情,没个去处,何不到城外草原爽快一番。
驾车东去,出了县城,落甫梁附近叉路向北,是一条通往风电基地的水泥路。车载音乐响起,车窗外,蓝蓝天空,飘移着朵朵白云,白云下边,高低起伏蜿蜒不绝山峦上远远近近布满了风电高大白柱和巨型铁塔,错落有致,星罗棋布。风电高柱上硕大风叶欢快飞转,铁塔间琴弦般高压输电线似乎正演奏大自然最美乐章。水泥路两边,浓密的扬树似两条绿丝带随着车速飘逸在身后。清风引领,心旷神怡。
途中,把车停在路旁宽敞处,提一小筐,穿过禁牧铁丝围栏,是一望无际绿坡。踏着埋过脚踝的草丛,时而低头细瞅;时而昂首嘹望;时而心中轻声呼唤:小蘑菇,你在哪儿呢……
科学研究表明,口蘑富含多种微量元素,常食可以提高人体免疫力,是“抗癌之王”。同时又是较好的减肥美容食品,是坝上“三件宝”之外更珍稀的宝贝。
听村里老人讲,这个季节的口蘑品质最好,味美肥香。采蘑茹也有很多讲究,要有耐心和眼力,重要的是根据土质和草色判断易生长蘑菇的地方,如果知道蘑菇圈的地方轻车熟路虽好不过了。
走着走着,发现不远处几个白点,欣喜若狂,奔过去才发现是几块白石头!大自然就是这么奇妙,而且特有灵性,口蘑仿佛是调皮孩子,在玩捉迷藏,逗得你心态平和时,才静悄悄展现眼前了。
一大片深绿色尖叶草混杂着腐草下满是白点点,并且散布在一个大圆圈的周边上,巧夺天天,完全圆圈,这就是传说中的蘑茹圈,神奇的蘑茹圈。
后来,查阅有关资料才知道蘑茹圈这种奇特自然现象的原因,其实是一种蘑茹真菌用“孢子”繁殖后代的结果。孢子在菌褶里成熟后,随风散落在枯草腐根中,长出菌丝。它的生命力极强,不停地向四周延展,在草原上形成圆环状蘑菇圈。如果直径超过百米,圈龄至少有五,六百年。蘑茹圈又称仙女圈,古老的传说认为生长在圈环上的蘑茹代表仙女舞蹈的径迹。可以想象:盛夏,美丽草原傍晚,篝火燃起,无数美女衣袂飘飘,翩翩起舞,那是多么壮观的景致啊!如同眼前蘑茹圈一样美丽壮观!
不远不近,三个蘑菇圈!有的撑开小伞;有的含苞欲展;有的刚刚破土而出,倔强地顶出蘑茹帽。蹲下来,用挴指和食指抚至根底湿润土地,轻轻一抠,收获了。一个个小巧玲珑口菇,白顶粉里里,肉嘟嘟白根根像个小娃娃,脚底还带泥土,漂亮!
提着满满一小筐新鲜口蘑,心情不亚于中奖爽快,打道回家。享受大自然美景和恩赐,回家再享受一道地道野味:肉炒口蘑。
2020年是一个不寻常的年份,新病毒依然时隐时现。我更应多去大自然走走,怀着一颗热爱生活心,处处都能发现生活乐趣和惊喜。
作于2020年7月9日
作者简介:莫名其妙,河北尚义人,行走江湖三十年,足迹踏遍社会底层农工商。喜欢读书,喜欢写作。作品散见部分网络平台。
(0)

相关推荐