地处河北东北部的滦河冲积平原，其独特的地理、地质和生态环境及气候，孕育出了名扬中外的“东路花生”，被农业部命名为“中国花生之乡”。东路花生以其果大皮白、籽粒饱满、含油率高、适口性好，蜚声海内外。玉田白菜种植历史悠久，优良的气候、土壤和水质条件，形成了自己独特的蔬菜品质，玉田白菜，因耐贮藏、产量高、不抽苔、叶色深绿、叶脉细密、味甜嫩脆等特点而闻名中国，素有“玉菜”之称，是白菜中的上品。当花生遇上了白菜，便有了一种既大众又绿色的冬季美食，诞生在关内了：“花生小豆腐”是秦皇岛人爱吃的一种小吃，煮熟的五香花生米用石磨磨的非常细腻，色泽洁白如新雪，白色的花生果浆中还夹杂着花生皮研磨后的红色。与炝锅后的白菜丝同煮，除了菜里沁出来的甘甜味道，还透着花生自然的浓厚香气。外形似菜更似汤，从外到里展现出浓浓的年味儿，吃在嘴里细腻滑润，非常香。
花生具有独自的生长习性：喜高温高燥的气候和沙质土壤，不耐霜，原产于热带。据文献记载，滦河下游平原地区栽培花生已有120年的历史，光绪二年（1876）《永平府志》载：“落花生昔无今有” 。民国《滦州志》载：“自光绪23年间（1897）大花生比于五谷之类，任民种植，为功令所不禁”“农家纳赋纳税，实利赖之”。又文献记载，由1900年的4万亩发展到1925年的20万亩，此时花生遍布境内沙区并形成了区域连片种植规模，成为滦州地区的主要物产之一。
小学时，曾经有一篇课文是许地山先生的散文，叫做《落花生》，因为学校地处花生的盛产地，所以对这篇文章印象很深。在这篇课文学完之后，语文老师给我们列出中心思想等等，又让学生们选择一种植物，仿照课文写一篇作文。秋后时节，学校勤工俭学，拉着学生队伍到沙土地里去捡花生，每人大概能捡拾沙土地里的新鲜花生一两斤，回来摊放在学校空地上晾晒，挑挑拣拣后卖给收购花生的商贩。本来也不会有多少收入，只是捡花生的劳动场景，令人终生难忘。
花生的果实叫作落（lào）花生，在滦州则把“花”字略去，叫：落生，传说：这花生初始也像豆荚那样，花生果实本来都是一嘟噜一嘟噜地挂在秧枝儿上的。那它为啥现在它咋又不在枝儿上长，反而谢了花后，却把果实给钻到地下去了呢？这里就讲一个为啥花生果长到了地下去的故事。
滦州有个古马镇，古马镇有个古马村，单说村里有一个姓许的佃户，常年靠串房檐扛长工糊口。这父母生养他时，因为几代都是佃户出身，所以就没有一个正经八百的名字，所以就顺着兄弟排位，称作：许三。许三为人质朴，古道热肠，打小儿手也巧，道地的庄稼把式，手里行间利落干净，同村乡里要是有点儿为难遇窄的事，找到他帮忙皆是有求必应。不管白天黑介，也不管刮风下雨，只要能帮忙的活计他都应许下来，而且从来也没打过折扣，因此大家送他一个雅号：许三诺。话说，这天晌和，太阳当头暴晒，许三诺正在芹莱山上猫着腰给东家放牛割草，汗珠子噼里啪啦往下没断个地流。忽然天上“扑啦啦”一阵响动，只见一只鸟儿从天上掉落下来，正好扑倒在他脚边。好大一只鸟啊，身形像雉鸡但更大，将近半大小子的身高，头长灵芝冠，喙下一对儿赤红的肉坠，浑身丹羽闪烁五色霞彩，鸟尾翎毛长而飘逸。这是传说中的凤凰吧？它怎么摔下来啦？许三诺又惊奇又稀罕，仔细一看，原来有只翅膀被穿着一支箭！伤口周围向外渗着血，疼得那只鸟不住的颤抖，一双眼惊恐的瞅着许三诺，一副渴求不要伤害它的样子。许三诺一见大鸟的可怜无助模样，心疼的不得了，也顾不得割草放牛了，赶紧脱下褂子把大鸟包起来，抱着跑回了家，放在炕上。火急火燎的烧了一锅开水，然后晾温乎了，从介彼儿赊来一块干净的布，小心地把大鸟翅膀上的箭拔下来，清洗包扎伤口后，才跑回芹莱山把牛给东家牵回来，在山上采来几样草药，撕碎捣烂，再给大鸟一点点敷上。又赊来小米和黄豆，做成软软乎乎的豆黄饭，搓成丸子，一口一口喂给大鸟。看大鸟不再吃了，安静的卧在了炕上，许三诺对它说：“吃饱啦？那就好好搁这候着，我得给东家喂牲口去啦。日头落山回来我再给你做好吃的，等着我啊！”那大鸟好像能听懂他的话，连连冲他点头。话说，这只大鸟来历非同一般：自天下混沌初分，一元化两仪，两仪分为四象，天上的星辰和人间的四季物候皆由四象管理，时值盛夏，主管夏天的朱雀分化出千万分身，变作神鸟到人间体察各地民情。其中就有一直神鸟来到滦河流域，因一时贪玩，在滦河里洗涤尘垢，又在研山山头晒羽，这一举动却引得滦河里的青龙神和研山白虎神的不满，二神觉得虽然都是四象的化身，但神鸟不拘的行为有辱他们的尊严，于是暗中偷放冷箭，伤了神鸟，以示惩戒，这也是神鸟降落凡间，不知收敛行事，耽搁正事，应此一劫。神鸟在许三诺的家里得到了非常好的照料，日渐一日的恢复了起来。起初许三诺遮遮掩掩，但是没有不透风的墙，乡亲们都知道了他家里藏着一只美丽的大鸟，偷偷跑到他家来看。这传来传去，越传越悬，不久，许家有一只“凤凰”的消息就传到许三诺东家的耳朵里。他也跑来观看，一看到眼睛里就拔不出来了，眼神里放着贪婪的金光，打起歪主意一定要把这鸟弄到手，有了这只鸟，献给上面没准也能讨个一官半职啥的。这天，这位地主东家趁着许三诺给他收拾院子的空儿，就走过来对他说：“老三呐，你说你老大不小的了，是不是应该娶个媳妇了啊？”许三诺说：“我穷的连饭都快吃不上了，谁家姑娘能看得起我啊？”“诶~我看你给我当佃户这么多年，我也不能亏待你，缺啥你跟我说，钱啊，媳妇啊都不成问题。明天，我让媒婆给你找一个黄花大闺女当媳妇怎么样？”“东家，你看你说的，你是有啥事让我干吧？我给你打长工有啥直说呗”，许三诺心里核计：这太阳从西边出来了？还是黄鼠狼给鸡拜年？东家说：“我就知道老三是个爽快人，咱明人不说暗话，我忒稀罕你家的那只鸟，再说那鸟吃食又多，你肯定养不起。这样，你把大鸟送给我，我送给你一亩三分地，立上字据田契，再帮你娶上一房媳妇，你看咋样？”许三诺知道东家是个什么样的人，别看现在好说好量的，他家的田地都是一点一点从村里人手里连唬带骗得来的，别说真送一亩地，就是送了也见不得过几日再给夺回去。嘴上推脱着说：“东家，那啥，您太好了，太谢谢您了。可就是，那个大鸟没好利索，等我将养几天，等大鸟好了，毛顺靓了，我一准儿送给你！”东家顿时喜上眉梢，爽快说：“好咧，我现在就给你找媒婆说亲去，说准喽，我可等着那只鸟呢！”可等来等去，老也不见许三诺把鸟送来，地主急了。这天看到许三诺耠（huō）青回来正忙着卸牲口，就慢慢踱过来叫住许三诺说：“我说老三啊，你拿我开涮呢吧？我这请的媒婆都快把你屋的门槛给踩平了，你一个也没看上？还还还有，那大鸟好了吗，咋还不送过来呀？”许三诺笑笑：“东家，咱穷人穷骨穷棒槌，怕娶了媳妇养不起，耽误人家姑娘啊。再介，你这鹦鹉八哥山叫子，要啥没有啊，哪里在乎我一只鸟啊？”地主脸一沉说：“你不送给我，就别在我这里干了，卷行李吧！”许三诺笑嘻嘻的说：”东家你别生气，一只破鸟还值得你下这么大的心？你要不用我了，上哪找我这么能干的人去吔！再说了，它伤还没好利索呢，等伤好利索了，我再给你送来不迟呀！”地主知道许三诺是个百里挑一的好长工，辞了他还真没处找去，于是眼珠一转，转怒为喜，就说：“好好好，赶明儿咱俩去挑一块肥田，先送给你，大鸟的事不急，先给你娶媳妇。”许三诺一看东家一边说话，一边眼珠直转，就知道他又开始冒坏水了，心里想着：赶紧让神鸟离开这是非之地。这地主心里还真个盘算着怎么利用这只神鸟。心想：反正也是要借着献宝求个一官半职的，就不如把消息直接告诉府衙的官儿，加上送些银子，也是八九不离十的。于是第二天一大早，这地主就包了一堆银钱赶奔滦州府。等到了府衙一打听，官府老爷下乡劝农去了，当值的是帮审秦寿。秦寿一听说此事，眼睛立马就亮了，府上老爷一身正气，挡着他往上爬的路了，如今正发愁没有什么理由迈过老爷，向更上层进贡呢。如果把这稀罕物送给上上峰，给个县官当当也说不定！越想越美，哈喇子直往下流，一溜烟带着衙役随着那地主去讯问许三诺。一帮人呼嚎喊叫，随着地主来到许三诺住的场房院，许三诺正一见来了这么多凶神恶煞般的人，就知道大事不好，赶紧冲进屋里对神鸟说：“鸟啊鸟啊，我真是舍不得你走，可那些坏蛋都想祸害你，你赶紧从后窗户逃跑吧。”边说边打开后窗户，神鸟刚一探身出去，谁知道房后伸一双手，一下子就拽住了神鸟的翅膀。这双手的主人就是秦寿，这小子为了万无一失，早早的溜到房子后面猫着，以防许三诺放走神鸟。看着这只美丽的神鸟被自己捉到了，秦寿哈哈大笑，洋洋自得抱着神鸟，跟着回到了地主家。地主回家赶忙奉迎谄媚，找来绳索和笼子把神鸟牢牢捆住，关了起来。秦寿见大功告成，就和地主在房子里边喝酒，边谋划如何把神鸟送给上峰，如何加官进爵。几个衙役得了地主的好处费后也都回了府衙。这边的许三诺见神鸟被捉，懊悔不已，捶胸顿足，跑到东家门外大哭连连，乞求东家放了神鸟。可是这地主东家早已经翻了脸，管你是谁，吩咐护院的家丁哄走许三诺。只见家丁们对许三诺连推带拽、连打带骂，引来许多村里人围观。当院外打闹得不可开交的时候，忽然听到院子里有人喊叫：“救命啊！着火啦！”众人抬头一看，地主家的一所房子上面早已是浓烟滚滚，火苗子窜起来好几丈高，家丁们一看脸色大变，都放弃了打骂许三诺，跑回去打水灭火。谁知，泼进去的水如同火上浇油，越泼水火势越大，所有跑来帮助灭火的村民都看的傻了眼，这可咋整。要说这火大是特别大，但是只烧着这一个屋子，旁边的屋子即使是干干燥燥的茅草棚子，也没有挨着一丁点火星。这个屋子是哪间，不用说，大家也猜得到，终是有人恶贯满盈尝恶果，秦寿和地主从此烟消云散了。火势慢慢的退了下去，此时最担心的莫过于许三诺了，神鸟也在这屋子里面呐，眼见没有办法灭火，独自蹲在地上抱着脑袋“呜呜”地哭。正当最后一团火熄灭，最后一缕烟消失的时候，一声清越的鸟鸣在瓦砾之下传了出来，接着“轰隆”一声，一只火一样的鸟冲破残垣断壁，飞向芹莱山，当村民都傻愣愣的呆在那里的时候，许三诺抬头一望顿时精神一阵，立马站起来转头就跟着鸟往山那边跑。跑到山上时，见一只雄俊的神鸟散发着太阳一样的光芒，静静地等在一块巨石之上。见许三诺跑来，神鸟长啸一声，开口说话了：“许三哥哥，你是滦河沿最好的人！”神鸟便把受难的经历告诉了许三诺，又说：“许三哥哥，我浴火重生了！谢谢你这么久照顾我，为了报答您的恩情，请记好：无论你遇到什么难关，只要你向着南方的天空连喊三声：'韶阳’，我就会过来帮你！”说罢，舞动双翅朝向太阳飞去。许三诺见神鸟飞走，悻悻地走在回家的路上，一副神伤的模样：看来，古马也不是我久留之地，罢罢罢，走了吧。回到家里，只见家徒四壁，拾掇个小包，一直顺着滦河岸沿北走。
绕过了几座山丘，也不知走了多少路程，由于春天里正是青黄不接的时候，许三诺已经断了很长时间的口粮了，最后饿晕在一片开阔的沙土地上，地上长满了积年的杂草，四周除了滦河，就是座座高山相连，不见人影。太阳把温暖洒在许三诺身上，驱逐着他一身的乏累。不知过了多久，许三诺慢慢地苏醒了过来，想着自己可能将要长眠于此，不禁想起了历历往事，想起了曾经形影不离的那只神鸟，于是心里念叨着神鸟的名字：“韶阳！韶阳！韶阳！你在哪里啊？我要是真的死在这了，但愿我们能来世还能相见吧~ ”
白云依旧，阳光照例洒在滦河水面，附近只传来水鸡“啾啾”的鸣叫。许三诺继续闭上了双眼在原地静静的等待，一分钟、两分钟、也许等待死亡的时间才是最为漫长。一刻钟刚刚过去，一个黑影倏地略过刺眼的太阳，一声清脆悦耳的鸟鸣，一只火彩神鸟盘旋而降，轻轻落在许三诺的身边。
许三诺缓缓张开双眼，激动的流着泪说：“韶阳，你来了啊，你一向可好？”
神鸟见自己影子倒映在许三诺的眼眸中闪闪发光，又见到许三诺形如枯槁，心疼不已，说：“许三哥哥，你怎么成了这样？我一直非常惦着你，你等等我去找丹药给你治病。”说完，清啸一声，一飞冲天。
不久，神鸟嘴里衔着一个麻面的葫芦飞了回来，落到了许三诺身边，变幻人形，从葫芦里倒出一个红彤彤的丹药，放入许三诺的口中，让他细细咀嚼，又捧来滦河水，把丹药缓缓下咽到肚子里。
不一会儿，许三诺感到腹中仿佛燃起了一个小火炉，热量、力量、能量从那个地方向四肢百骸输送。不到一个时辰，许三诺脱胎换骨了，精神比十八岁时更加旺盛，全身似乎有着使不完的劲儿，腾楞一下子就能跳起一丈多高。恢复了精神的许三诺激动的望着化成人的韶阳，说：“谢谢你，我好妹妹！你也是我的救命恩人了！”
韶阳答道：“嗯，不客气，许三哥哥，你以后做什么打算呢？”
许三诺看了看四周环境，说：“我想既然在这里你我能再次相聚，那我就准备定居在这里了，虽然这里是沙土地，但也难不倒我，只是现在手头缺少一些种子和农具。”
韶阳见许三诺准备开始新的生活，就说：“这个不难，我既然来了，就一定帮你到底。现在缺少口粮，但是我手里还有这一葫芦仙丹，叫做'长生果’，吃一颗能顶半个月不吃饭，所以足够我们支撑到粮食成熟。农具的事情，你等我去去就来。”随即又化成一只神鸟，腾空而起，不见了踪影。
许三诺留在原地等待，虽然手里没有农具，但是也没闲着，把沙土地荒着的野草收拾的干干净净，又把软一些的野草打成了草垫子。这样，过了一夜，许三诺一夜没有睡好，天快亮的时候才打了个盹。醒来的时候，神鸟已经化成了人形，静静的在一旁点起了篝火，烤着刚从滦河里抓来的红鲤鱼呢。在许三诺不远的地方堆放着一些农具和工具，还有作物种子，有锄头、镐头、犁头、斧头、锯子、刨子……也不知这么多东西，神鸟是如何运送过来的。
许三诺服了仙丹自是精力充沛，吃完早餐后，立刻开荒种地。眼看地面越开垦越大，种子都播种完了，还有一大片沙土地没有播种，许三诺看着发愁，韶阳一看，取出了葫芦朝他晃了晃，里面的丹药哗啦啦作响。
许三诺一脸的纳闷，用疑问的眼光看着韶阳。
韶阳神秘一笑，说：“许三哥哥，咱们种种仙丹试试吧？看看它们能长出什么东西来？”
许三诺更加糊涂了，但是挨不住韶阳的坚持，只好按照嘱咐把仙丹种到了土里。终于所有的开荒地都种满了。见用桶打水不方便，心灵手巧的许三诺打了一架水车。
不几天，各种作物的秧苗就破土而出了。尤其是那片沙土地里，也生出了没见过的绿苗，长得又齐又壮，眼瞅着丰收在望。许三诺劲头十足，春种夏耪（pǎng），精心侍弄，不分早晚，一天天光扎在地里。到了秋天，那些秧子挂满了麻面的小葫芦，一嘟噜一嘟噜的。眼看着这些没见过的小葫芦，许三诺心里犯嘀咕，这个东西叫个啥？韶阳摘下一颗，拨开放进许三诺嘴里，哎呀，真好吃，味道跟仙丹一个味，就像在嘴里生长开花那么香。嗯，就叫做“花生”吧！
这一年大丰收，许三诺把花生拉到市面上，旁人没见过这么奇怪的果实，都围过来询问这是啥东西？许三诺拨开皮，众人见里面的果实包着红红的一层薄皮，放到嘴里香气四溢，于是都争相收购。这一下子，让许三诺赚了不少钱。许三诺一算账觉得要照这样下去，用不了几年，自己也可以成为大富户了，自己成为富人后一定要多帮助一些穷人，省的那些穷人再为了生计发愁。
但是，总有人见财起意，这不，在第二年花生开花的时候，来了一个肥头大耳的家伙，还带着一群恶仆。他找到许三诺说：“你是打哪来的？不知道这是我的河滩吗？”
韶阳蹭的一下站在许三诺前面想要据理力争，许三诺见不妙，怕又生出当初在老东家那样的祸端来，于是拉住韶阳，转向胖子陪着笑脸说：“哦，是这样，我看这河滩挺荒，当是没主的地呢！既然您老说是您的，那就算我租种您的成不成？”
那胖子说：“这还差不多，这样吧，既然是你开的荒，我也不亏待你，咱们按规矩来二八开，我八你二，怎么样？”
韶阳急了，闯上前来说：“我呸！我三哥没日没夜的辛辛苦苦开出这一片地，你坐享其成还闹了个大头，这样太不公平了吧？倒过来还差不多！”
胖子冷笑道：“哼哼！你知我是谁？强龙不压地头蛇，我衙门里有亲戚，我还有这块地的地契，不给我分，信不信咱到滦州大堂说句话儿？就能让你到秋天颗粒无收！”
见到如此，许三诺不得不拉住韶阳，妥协了下来，好不容易把那胖子一群人打发走了。
韶阳见许三诺闷闷不乐，计上心头，就在许三诺耳边如此这般说了一番，最后对他道：“从今以后，我让花生果全部钻入地下生长，到时候你就对胖子如此这般说去，定能保住全部收获。”此后，许三诺在花生地里观察，果然，那些花生秧子在开完花之后，都把果扎到地下去了，不禁心里暗暗佩服韶阳妹子的妙计。刚入了收获的季节，胖子就又带着一群恶仆早早的来了。他问许三诺：“怎么还没把花生给我送去呀？我还等着尝鲜那！”许三诺作出一副愁眉苦脸的样子说：“东家，今年老天不作美，花生颗粒无收啊，愁死我了，一年辛苦白搭了，可咋活呀！”胖子不信，亲自跑到花生地里一看，果然花生秧子上一颗果实都没有，真的是颗粒无收，气的胖子直跺脚也没有办法。临走，冲许三诺吼道：“这花生秧子也得二八开，我还可以喂牲口呢！”不过，当那个胖子在事后得知花生扎到地下生长的了，气得一口气没上来，嘎嘣咽气，再也不能作威作福，为祸乡里了。韶阳在帮助许三诺度过了难关，又帮许三诺盖了房子，娶了媳妇，赎了地契后，化成神鸟飞回本元真身了。许三诺也帮助越来越多的穷人，种起了花生，摆脱了穷困，活到了一百多岁。而这花生，虽然是仙丹的种子，但是缺少仙境仙气的滋润，自然就少了些起死回生的功效，但是依然滋养补益，有助于延年益寿，所以民间依旧称花生为“长生果”。至今，还有不少吃过花生、没见过结花生的人，还以为花生果是结在树上的呢。
