山西特色美食自制黄米酒、稠酒、月子酒的做法，酒香浓郁好喝

美味小舍：今天给大家分享一个山西这边的自制黄米酒做法。快过年的时候，家里的老人都会做一些黄米酒，正月里家里来亲戚，经常会用黄米酒招待。在山西晋南地区、陕西好多地方，经常会喝到这个黄米酒。自酿的黄米酒香味，口感香醇好喝。坐月子的女人也经常喝这个黄米酒下奶，也被称为“月子酒”。黄米酒做好后呈米糊状，浑浊黄稠，如黄河万里浊水，口感酸甜可口，口齿留香，回味无穷