凉拌麻辣肉皮:#我要上微头条# ...

凉拌麻辣肉皮:#我要上微头条#
原料: 猪肉皮300克,
调料:辣椒油10克,花椒粉1克,酱油15克。精盐3克,味精2克,醋2克,葱花30克,蒜泥10克。麻油,白糖各少许。
制作方法:(1)将猪肉皮刮洗干净,煮熟,稍凉后用刀切成丝,放入盘中。
制作方法:(2)肉皮丝中加入辣椒油,花椒粉,酱油,精盐,味精,醋,麻油,白糖,葱花,蒜泥,拌均即可。#吃在哈尔滨#

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