夏养阳,姜帮忙

加博士提倡“9分养1分治,规律的作息和健康的饮食是保持好身体的前提”。

古人参五气之运行,循六气之变化,按四季之规律,得出人不同的时节有不同的生活状态,并给予相应的生活指导。

一、夏养阳需用姜

在《黄帝内经 素问 四气调神大论》中说:夏三月,此谓番秀,天地气交,万物华实,夜卧早起,无厌于日;使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也。逆之则伤心,秋为疟疾,奉收者少,冬至重病。

夏三月是指谷雨开始至小暑结束这段时间,此时天地阳气旺,万物得阳则昌盛,生长极为繁茂。人生于天地之间,亦遵循自然规律生活,所谓天人合一。经过秋冬阳气的收藏,在春季始发,入夏阳气需充分发散出来,阳气出邪气,疴疾也会随之而出,借天地之阳,使寒邪更容易排出体外。因此,夏养阳需用姜。

二、姜的作用及食疗方法

姜,味辛,性温,归足太阴脾,足阳明胃,手太阴肺,足厥阴肝,燥湿温中,降逆止呕,泻满开郁,入肺胃而驱浊,走肝脾而行滞,荡胸中之瘀满,排胃里之壅滞,通鼻窍,止腹痛,调和脏腑,宣达营卫,行经之药品,发表之良药,久服通神明,神为阳之灵,明为阳之光。

姜在中药中用途极广,平时也是居家必备,大多数蔬菜性偏凉,以姜佐之,不但口感更佳,还可以纠其寒凉之性对人的影响。

随着科技的发展,特别是空调的普及,对我们的身体带来了许多不好的影响,夏季反而出现伤寒的症状,此季建议早起服用一杯姜汤,约150毫升左右,可驱除夜间使用空调而进入人体的寒湿之气,上午喝姜枣茶可以改善过食生冷带来的胃部不适,还可以预防感冒,缓解痛经。

所以,民间有冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方的说法。

姜也有很多实用方法,现给出两种最简单的食疗方法。

1、醋泡姜,补阳气

春夏阳气浮于外,内寒外热,故易消化不良,过食生冷容易出现腹痛腹泻,以醋收生姜太过发散之性,补阳的同时不伤阴。

2、姜枣茶,祛寒湿

四季皆可饮用,可以驱散外寒,清化内湿,调和脾胃,防感冒,改善宫寒。

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