四大营养素为什么对糖友这么重要？专家：吃它胜过多种降糖药
糖友是不是会经常思考一个问题？为什么糖尿病人多吃一点点，马上血糖就飙升！ 而不是糖尿病的人，无论怎么吃他的餐后血糖也还是正常的。很多糖友都想要知道答案，今天这篇文章会为您的疑问提供解答！
一、糖尿病并发症及其他慢性病
糖尿病严重的并发症都是非死即残 ，而且是相互影响的。这边血糖还没降下来，那边眼睛模糊了充血了，糖尿病肾病出来了，微量尿蛋白不正常了，还有手麻脚麻，心脏憋闷堵等等问题。
并发症已经够难缠的了，另外的问题又来了！高血压、高血脂来了，高尿酸来了。如果糖友按照西医的思维，有什么问题就要上什么治疗方法，估计每天少则五六种药物，多则十几种药物。
即使糖友照做了，还是控制不住并发症。很多糖友感同身受，按了葫芦起了瓢，副作用还可能增加好几倍。
二、第三大创新：化解虚和淤
快速逆糖方案的第三大创新，就是化繁为简以不变应万变，紧紧抓住并发症和一体多病的根源：化解虚和淤。
这里的补虚，不仅仅是中医理念当中的气血五脏的补虚 ，不仅包括心肝脾肺肾、气血阴阳精；它还包括了营养素缺乏带来的虚。
所以本篇文章的重点就是跟大家分享药食两用营养食疗方当中的四大营养素的逆糖作用和异病同调的特点。
二、四大营养素的逆糖作用
再次温习一下四大营养素：分别是B族维生素，铬元素，膳食纤维，欧米伽三。
铬元素
糖友是不是会经常思考一个问题？为什么糖尿病人多吃一点点，马上血糖就飙升！ 而不是糖尿病的人，无论怎么吃他的餐后血糖也还是正常的。
为什么？差距在哪里？差的就是三个字：糖耐量！ 那糖友的糖耐量为何普遍很差呢？就是因为铬元素的缺乏，因为铬元素是糖耐量因子的发动机。
除了在降糖这一块发挥着非常重要的作用 ，它对脂肪和蛋白质的代谢，也能发挥非常重要的作用。比如说：铬元素充足的话，对糖友降低胆固醇甘油三酯和尿酸，都是有百利而无一害的。
B族维生素
上篇文章提到，第一糖友容易缺维生素B12。第二尤其是长期服用二甲双胍的糖友，几乎100%缺乏维生素B12。
而缺乏维生素B12会带来比较严重的贫血，还可能带来糖友神经系统的并发症。当然最为恐怖的还不是这些。
糖友如果同时缺乏维生素B12与叶酸，会怎么样？会导致同型半胱氨酸的增高。
因为缺乏B12和叶酸，身体血液当中的同型半胱氨酸会飙升。它预示着你可能要心梗，要脑梗。而且同型半胱氨酸越高，心梗和脑梗以后的恢复会越差，危险程度会越高。
另外维生素B1、维生素B6等等，在糖代谢的过程当中都有极其重要的作用。
膳食纤维
第三点作用是膳食纤维。因为在食疗方当中，直接加入了膳食纤维，另外也含有少量的亚麻籽粉，里边都含有这个膳食纤维。
膳食纤维有三大作用：
第一就是让血糖在小肠的吸收变少。它能连拉带拽地把这个葡萄糖带走一部分，减少葡萄糖在小肠的吸收，间接地降低血糖。
第二，对于来到小肠的脂肪胆固醇，它也能带走一些，减少脂肪在肠道的吸收，对降脂降糖有百利而无一害。
第三，膳食纤维通过化学反应会变成叫低聚果糖的物质，对益生菌有很好的促进作用。
所以膳食纤维对肠道的益生菌的活跃程度非常重要 。而益生菌产生的各种各样的酶，对降糖对防止糖尿病的并发症都非常重要。
欧米伽三脂肪酸
因为欧米伽三脂肪酸，在食疗方当中的含量并不高。但是它非常重要。在今后的百日降糖方案当中，吴老师会详细地跟大家分享。
过去有一些糖友，会单独对这些物质进行补充。有的糖友常年服用铬元素的补充剂或者维生素B12，或者几种一起补充。
虽然很多人服用了，但是效果不理想。因此认为营养素是骗人的东西。但实际上只是糖友下虚上实中间堵，气血循环障碍补不进去。
三、小结
中西搭配的营养食疗方，第一有双补双通的作用，另外更为重要的是，它为四大营养素的吸收，打开了高效方便之门。在双管齐下、中西结合的加持下，不仅是对血糖，同时对逆转糖尿病，都发挥了重要的作用。